@dicas.vero:

Verô
Verô
Open In TikTok:
Region: BR
Monday 20 July 2026 18:35:07 GMT
284
0
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @dicas.vero, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Replying to @<<<<<  مصقعة يونانية 🇬🇷  أو مصقعة بشاميل 😋 📋 المقادير : ✳️ كشنة اللحم : -لحم بقري مفروم  -بصل  -صلصة طماطم -معجون طماطم -ملح وفلفل أسود  -البهارات السبع -بابريكا مدخنة -اوريغانو -قرفة -زيت ✳️ البشاميل : -زبدة (47 قرام) -دقيق أبيض (40 قرام) -حليب كامل الدسم (520 قرام) -ملح وفلفل أسود  -البهارات السبع (المفروض جوزة الطيب) ✳️ الخضروات المقلية : -باذنجان  -بطاطس -زيت زيتون للقلي ✳️ الأجبان : -جبن موزاريلا كامل الدسم (اشتروا جودة كويسة مو شبيه) -جبن بارميجانو ريجيانو (اختياري ولكن لذيذ جدًا) ⤵️ الطريقة : -نقطع الباذنجان لشرائح متوسطة ما تكون سميكة ولا نحيفة . -نملح الباذنجان من الجهتين عشان نسحب السوائل وتخف المرارة وبعد 30 دقيقة بحرارة الغرفة ننشفه بمناديل المطبخ . -نقطع البطاطس لشرائح متوسطة نفس الباذنجان وننشفه زي الباذنجان . -نقطع البصل بشكل ناعم . -نحط الزبدة بقدر على حرارة أقل من المتوسطة بشوي . -نحط الدقيق ونخلط بشكل ممتاز . -نضيف الحليب تدريجيًا على ثلاث مرات كل 2-3 دقايق ونستمر بالخلط . -نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات السبع ونقلب بشكل ممتاز ونغطي القدر . -بقدر ثاني نحط شوية زيت ونقمر اللحم على دفعات ، الخطوة هذي مهمة وما ينفع تتكنسل . -نرفع اللحم ونصفيه من الزيت قدر المستطاع . -نحط البصل ونطبخه لمدة 4-5 دقايق مع رشة ملح وفلفل أسود . -نضيف معجون الطماطم ونطبخه لمدة دقيقة . -نضيف البهارات ونحمسها لمدة دقيقة ونخلط كل المكونات مع بعض . -نرجع اللحم للكشنة ونضيف صلصلة الطماطم ونقلب بشكل ممتاز ونوزن الملح . -نترك الكشنة تطبخ على نار هادية لمدة 10-15 دقيقة مع التقليب كل فترة وممكن نزيد عليها شوي ماء عشان لا تحترق .  -نضيف زيت الزيتون بمقلاة ونتركه يسخن لمدة 5-7 دقايق كاملة على حرارة متوسطة . -نتأكد ان الخضروات ناشفة تمامًا ونقليها لمدة 7-8 دقايق ونصفيها من الزيت . -بصينية للخبز نضيف طبقة من البشاميل ، وبعدها الخضروات المقلية حسب الرغبة . -نضيف كشنة اللحم حسب الرغبة بدون ما تمتلئ بزيادة . -نضيف طبقة ممتازة من البشاميل ونرش جبن الموزاريلا . -نبشر شوي بارميجيانو ريجيانو ، الخطوة هذي اختيارية لكنها تعطي طعم خرافي وتقميرة خيالية . -ندخل الصينية بالفرن لمدة 20-23 دقيقة على حرارة 180 بدون غطاء . -نغطي الصينية بقصدير وندخلها لمدة 7-10 دقايق . -نترك الطبق يرتاح لمدة 15-20 دقيقة بدرجة حرارة الغرفة ، الخطوة هذي مهمة جدًا عشان الحرارة تكون موزونة والقوام متماسك ما يتفك وقت التقطيع . -بالعافية 😋 . #طبخ #cooking #وصفات #fyp #food
Replying to @<<<<< مصقعة يونانية 🇬🇷 أو مصقعة بشاميل 😋 📋 المقادير : ✳️ كشنة اللحم : -لحم بقري مفروم -بصل -صلصة طماطم -معجون طماطم -ملح وفلفل أسود -البهارات السبع -بابريكا مدخنة -اوريغانو -قرفة -زيت ✳️ البشاميل : -زبدة (47 قرام) -دقيق أبيض (40 قرام) -حليب كامل الدسم (520 قرام) -ملح وفلفل أسود -البهارات السبع (المفروض جوزة الطيب) ✳️ الخضروات المقلية : -باذنجان -بطاطس -زيت زيتون للقلي ✳️ الأجبان : -جبن موزاريلا كامل الدسم (اشتروا جودة كويسة مو شبيه) -جبن بارميجانو ريجيانو (اختياري ولكن لذيذ جدًا) ⤵️ الطريقة : -نقطع الباذنجان لشرائح متوسطة ما تكون سميكة ولا نحيفة . -نملح الباذنجان من الجهتين عشان نسحب السوائل وتخف المرارة وبعد 30 دقيقة بحرارة الغرفة ننشفه بمناديل المطبخ . -نقطع البطاطس لشرائح متوسطة نفس الباذنجان وننشفه زي الباذنجان . -نقطع البصل بشكل ناعم . -نحط الزبدة بقدر على حرارة أقل من المتوسطة بشوي . -نحط الدقيق ونخلط بشكل ممتاز . -نضيف الحليب تدريجيًا على ثلاث مرات كل 2-3 دقايق ونستمر بالخلط . -نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات السبع ونقلب بشكل ممتاز ونغطي القدر . -بقدر ثاني نحط شوية زيت ونقمر اللحم على دفعات ، الخطوة هذي مهمة وما ينفع تتكنسل . -نرفع اللحم ونصفيه من الزيت قدر المستطاع . -نحط البصل ونطبخه لمدة 4-5 دقايق مع رشة ملح وفلفل أسود . -نضيف معجون الطماطم ونطبخه لمدة دقيقة . -نضيف البهارات ونحمسها لمدة دقيقة ونخلط كل المكونات مع بعض . -نرجع اللحم للكشنة ونضيف صلصلة الطماطم ونقلب بشكل ممتاز ونوزن الملح . -نترك الكشنة تطبخ على نار هادية لمدة 10-15 دقيقة مع التقليب كل فترة وممكن نزيد عليها شوي ماء عشان لا تحترق . -نضيف زيت الزيتون بمقلاة ونتركه يسخن لمدة 5-7 دقايق كاملة على حرارة متوسطة . -نتأكد ان الخضروات ناشفة تمامًا ونقليها لمدة 7-8 دقايق ونصفيها من الزيت . -بصينية للخبز نضيف طبقة من البشاميل ، وبعدها الخضروات المقلية حسب الرغبة . -نضيف كشنة اللحم حسب الرغبة بدون ما تمتلئ بزيادة . -نضيف طبقة ممتازة من البشاميل ونرش جبن الموزاريلا . -نبشر شوي بارميجيانو ريجيانو ، الخطوة هذي اختيارية لكنها تعطي طعم خرافي وتقميرة خيالية . -ندخل الصينية بالفرن لمدة 20-23 دقيقة على حرارة 180 بدون غطاء . -نغطي الصينية بقصدير وندخلها لمدة 7-10 دقايق . -نترك الطبق يرتاح لمدة 15-20 دقيقة بدرجة حرارة الغرفة ، الخطوة هذي مهمة جدًا عشان الحرارة تكون موزونة والقوام متماسك ما يتفك وقت التقطيع . -بالعافية 😋 . #طبخ #cooking #وصفات #fyp #food

About