@khalid_aljumaili: تشيز كيك الكرز اللذيذ.. طعمه كلش طيب و حامض حلو و منعش و بدون فرن و بدون تعب Cherry cheesecake 🍒 📝 المكونات علبة بسكويت شاي سادة (300 غرام) نص قالب زبدة مذوبة (100 غرام) - طبقة الكريمة علبتين جبن كريمي (600 غرام) ربع كوب سكر (50 غرام) 1 ملعقة كبيرة فانيليا 1 كوب ونص كريمة خفق (300 مل) * اذا ما توفرت كريمة خفق استخدموا كريم شانتي - طبقة الكرز (شرائح الكرز و الصوص) 1 كيلو كرز حلو (نرفع منه النوى و نقسمه نصفين) - صوص الكرز نص كمية الكرز او ما يعادل (كوبين كرز بدون نواة) 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ماء رشة لامندوزي (ملح الليمون) 1 ملعقة كبيرة نشأ الذرة + ملعقتين كبار ماء) ◀️ الطريقة لتحضير طبقة الكريمة، نضيف الجبن الكريمي و السكر و الفانيليا و نخفقهم بعدها نخفق الكريمة او الكريم شانتي لمدة 3 دقائق و نضيفها على الجبن و نخلطهم. نشيل النوى من الكرز و نسويه قسمين قسم للحشوة و قسم نسوي منه صوص الكرز. نطحن البسكويت و نخلي عليه الزبدة و نخلطهم و نخلي طبقة من البسكت بالعلب و نرصها و نخلي عليها طبقة من الكريمه و نرتبها، وبعدها نخلي طبقة من شرائح الكرز وعليها طبقة ثانية من الكريمة و نخلي العلب بالثلاجة لمدة نص ساعة حتى تبرد الكريمة و تتماسك. و نسوي صوص الكرز بجدر على نار متوسطة نخلي الكرز و الشكر و رشة لامندوزي و ملعقة ماء و نخلطهم من يبدأ يغلي نصي النار و نخلي ملعقة كبيرة نشأ و عليها ملعقتين ماء و نستمر بالتحريك لحد ما يثخن، نرفعه من على النار و نهرسه بالهاند بلندر و نخليه يبرد شويه نصب صوص الكرز و نرش عليه شويه من البسكت المطحون و زينته بالكرز و ورق نعناع فريش و ندخلهم للثلاجة لمدة (1-2 ساعة) حتى يبرد و يتماسك و نقدمه. والف عافيه 🤤❤️ 📍لا تنسون لايك، تعليق ❤️ • • 📆 20/July/2026 • • #تشيز_كيك #كرز #شيف_خالد_الجميلي #cheesecake #cherry

خالد الجميلي ✪

Open In TikTok:

Region: IQ

Monday 20 July 2026 21:02:30 GMT