@casateranga1: Le secret du VRAI Thiéboudienne Sénégalais (Ceebu Jën) 🇸🇳🔥 Sauvegarde la recette pour ton prochain repas ! Le plat national sénégalais dans toute sa splendeur 🤤👇 1️⃣ Le Rof (la farce) : Mixe du persil, de l'ail, du piment, du poivre, du sel et un peu de bouillon. Pique ton poisson (Thiof ou Mérou) et fourre-le généreusement avec cette farce. 2️⃣ La cuisson du poisson & légumes : Fais frire le poisson dans de l'huile bien chaude, puis réserve. Dans la même huile, fais revenir des oignons hachés et du concentré de tomate (pour la couleur rouge intense !). Ajoute de l'eau, puis jette tes légumes : carottes, manioc, chou, aubergine, patate douce, et le piment entier (sans le percer !). Remets le poisson quelques minutes pour imbiber les saveurs, puis retire poisson et légumes une fois cuits. 3️⃣ Le Riz (Riz cassé deux fois) : Fais précuire ton riz à la vapeur. Plonge le riz dans le bouillon réduit en ajustant le niveau de liquide (le secret d'un riz pas trop colleux !). Laisse cuire à feu très doux à couvert jusqu'à absorption complète. Dresse le tout sur un grand plat familial et dégustez ! 👉 Tu mets quels légumes toi dans ton Tiep ? ⁠#Thieboudienne #Tiep #CeebuJen #CuisineSénégalaise #RecetteAfricaine ⁠

Sira Madinah :

C’est ce genre de thieb qu’on aimerait retrouvé dans nos restaurants 🤤🤤

Maiiiiiinaaaa :

La meilleure version 🥰 quand c’est frit

haussmann.Paris-France :

Bonjour.Bravo pour votre vidéo très instructive.Quelle catégorie de riz utilisez-vous ? Riz Cassé,Riz Basmati,Riz Étuvé ? Merci d'avance pour votre Réponse . Cordialement ❤️

Abdullahi explorer 221 :

Li neex na waay

Asher 🌺🌸🌹 :

REK 🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳

aariiiiadnaaaa :

Sénégal rekk💚💛❤️

@neris :

yumi yumi🥰😍😍

Marta Rivas :

q buen aspecto,q aproveche!🙌

Aïcha 🥰💞💯Rassoul :

Maschallah 🥰🥰🥰

V A N I L L E 🥥. :

Vrai tiebou Dieune le poisson n’est pas frit ! Mais bon c’est vrai que je le préfère frit aussi 🫢

Mansour Thioye :

🥰

SODA✨️💞 🇬🇲🇸🇳🇳🇴 :

madame faye :

Machalla🥰🥰

Borom daradji :

Hamid :

aariiiiadnaaaa :

Bb :

🥰🥰🥰🥰🥰🥰

bébé ♥️♥️thia.🫦♥️🤣🇬🇳🫶🫦 :

😂😂

son :

🥰🥰🥰

fatou ndiaye :

🥰🥰🥰

Seyma 🇫🇷🇨🇭 :

😁😁😁

maramesall460 :

🥰🥰

Zola61 :

🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑

NénéTouti 🎀 🌸 :

🥰🥰🥰