@cooknroll.by.mike: Yaglama 😍 das hier ist der Rolls Royce unter den Türkischen Gerichten. Hast du dir schonmal die Mühe gemacht und selber Yaglama gekocht? speichern und Repost nicht vergessen 👏🏼 Rezept: Für den Teig: • 600 g Mehl • 5 gramm Hefe • 300 ml Milch • 70 ml Wasser • 10 g Salz Hackfleisch Sauce: • 60 g Butter zum anbraten + 2 EBI ÖI • 600 g Rinderhack • 3-4 Zehen Knoblauch • 3 Spitzpaprika • 2 EßI Tomatenmark • 1 Große Zwiebel • 1 EBI Paprikamark • 500 ml Geschälte Tomaten zerdrückt • 200 ml Wasser oder Brühe • Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika Edelsüß • Petersilie Glatt fein gehackt Yoghurt, Petersilie und Frühlingszwiebel drüber streuen 👌🏼 Ab geht's 👉🏼 #cooknrollbymike #yaglama #turkish