@mama_na_silowni: Wiecej przepisów na moim IG Zakochasz się w tej bezie 🤍 Rolada bezowa z mascarpone i owocami 🍓🫐 ✨ Składniki (beza): ✔️ 6 białek ✔️ 200 g drobnego cukru ✔️ 1 łyżka mąki ziemniaczanej ✔️ 1 łyżeczka soku z cytryny ✔️ płatki migdałów ✨ Krem: ✔️ 150 g mascarpone ✔️ 300 ml śmietany 30–36% ✔️ 1 łyżka cukru pudru ✔️ ulubione owoce 👩🍳 Przygotowanie: 1. Białka ubij na sztywną pianę. 2. Stopniowo dodawaj cukier (łyżka po łyżce), aż masa będzie gęsta i błyszcząca. 3. Dodaj sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną — krótko zmiksuj. 4. Masę wyłóż na blaszkę z papierem do pieczenia, posyp migdałami. 5. Piecz w 150°C (termoobieg) przez ok. 25 minut. 6. Zostaw bezę do całkowitego wystudzenia. 🥣 Krem: Śmietanę, mascarpone i cukier puder ubij na gęsty krem. Dodaj owoce i delikatnie wymieszaj. 👉 Bezę przełóż na drugą stronę, nałóż krem i zwiń w roladę. 👉 Schłodź w lodówce (jeśli wytrzymasz 😄) Gotowe! 😍 Zapisz, bo zrobisz ją szybciej niż myślisz! #beza #roladabezowa #deser #fitinspiracje