🥖🧀🌶️ Petit pain farci express 😍 🥣 Ingrédients pour la pâte 🌾 1 mug et demi de farine 🌾 1 mug de semoule fine 🫒 ½ mug d’huile 🥄 2 c. à café de sucre 🧂 1 c. à café de sel 🍞 1 c. à café de levure boulangère instantanée 💧 Un peu d’eau (à ajouter progressivement) 💡 Pas besoin de pétrir longtemps : mélangez juste assez pour obtenir une pâte homogène. 🌶️ Pour la farce 🥩 250 g de viande hachée 🫑 3 poivrons rouges 🧅 2 oignons rouges 🌶️ 1 c. à café de paprika 🧄 1 c. à café d’ail semoule 🧂 1 c. à café de sel ⚫ ½ c. à café de poivre 🍅 1 c. à soupe bien bombée de concentré de tomate 💧 Un tout petit peu d’eau 🧀 Mozzarella râpée 👩‍🍳 Préparation 1️⃣ Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients, puis ajoutez l’eau petit à petit. 💧 2️⃣ Faites revenir les 🫑 poivrons et 🧅 oignons, Ajoutez la 🥩 viande hachée et faites-la cuire en l’émiettant. puis ajoutez 🌶️ paprika, 🧄 ail, 🧂 sel, ⚫ poivre, 🍅 concentré de tomate et un peu d’eau. Laissez cuire puis refroidir complètement. ❄️ 3️⃣ Étalez la pâte en un grand rectangle sur du 📜 papier sulfurisé. 4️⃣ Déposez la farce bien froide au centre, en une ligne. 🌶️ 5️⃣ Parsemez de 🧀 mozzarella râpée. 6️⃣ Refermez la pâte en rabattant les deux côtés. 🤲 7️⃣ Faites cuire dans une 🍳 poêle sur feu moyen jusqu’à ce que le pain soit bien doré et cuit à cœur. ✨😋 #pain #recette #recetterapide #recettefacile #ideerecette - @ideerecette13