@akilatzaman: #creatorsearchinsights تشيز كيك#اللوتس (بدون خبز) مقاس القالب: 24×24 سم المكونات 400 غرام جبنة لبنة (مصفاة) 150 غرام زبدة (مذابة؛ تُستخدم بعد أن تبرد وتصل لدرجة حرارة الغرفة) 90 غرام سكر بودرة (4 ملاعق كبيرة) 200 مل كريمة سائلة كثيفة/كريمة خفق (نسبة دسم 35%؛ تُخفق وهي باردة على سرعة عالية حتى يتضاعف حجمها) 100 غرام زبادي مصفى (ملعقتان كبيرتان ممتلئتان؛ تأكدي من عدم وجود طعم حموضة قوي) 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقتان كبيرتان ممتلئتان من زبدة اللوتس (إذا لم تتوفر، لا مشكلة؛ أضيفي ملعقة كبيرة إضافية من السكر البودرة بدلاً منها) 200 غرام بسكويت (بسكويت Burçak أو Biscoff مناسبان جداً) 80 غرام زبدة للطبقة العلوية: كوب واحد من زبدة اللوتس (تُسخّن قليلاً في حمام مائي حتى تصبح سائلة) طريقة التحضير أولاً، حضّري القاعدة حتى تتماسك الزبدة ولا تختلط بالحشوة التي ستضيفينها لاحقاً؛ انقلي خليط البسكويت والزبدة إلى القالب، واضغطي عليه بقوة، ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد أثناء تحضير حشوة التشيز كيك. اخفقي اللبنة وعصير الليمون والزبادي المصفى والسكر البودرة حتى يصبح الخليط ناعماً؛ ثم أضيفي الزبدة المذابة وزبدة اللوتس واخفقي مرة أخرى. أخيراً، أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطيها برفق مع المزيج باستخدام ملعقة مسطحة (سباتولا). صبّي الخليط في القالب المُجهّز مسبقاً وضعيه في الثلاجة لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة. بعد ذلك، أضيفي الطبقة العلوية وأعيدي القالب إلى الثلاجة. بمجرد أن يتماسك، رتبي قطع البسكويت المغموسة في الحليب على الوجه، واتركيه يبرد لمدة ساعتين على الأقل، ثم قطّعيه إلى حصص. حظاً موفقاً لمن سيجرب هذه الوصفة - استمتعوا بها! 😋 أراكم لاحقاً؛. 🙋🏻‍♀️🤗 Pişmeyen Lotus Cheesecake Çember ölçüm 24*24 cm Malzemeler 400 gram labne peynir(Suyunu süz) 150 gram tereyağ(Erit,oda sıcaklığına gelince kullanacaksın) 90 gram pudra şekeri(4 yemek kaşığı) 200 ml sıvı krema(%35 yağ oranı olacak soğukken mikserin yüksek deviriyle hacim alana kadar çırp) 100 gram süzme yoğurt(2 dolu yemek kaşığı ekşi olmamasına dikkat et) 1 yemek kaşığı limon suyu 2 dolu yemek kaşığı lotus sos(Yoksa sorun yok 1 yemek kaşığı fazla atarsın pudra şekerini) 200 gram bisküvi(Burçak’ta olur Biscoffta) 80 gram tereyağ Üzeri için 1 su bardağı lotus krema(Benmaride çok az ısıt akışkan olsun) Hazırlanışı Öncelikle tabanı yapman lazım çünkü içindeki tereyağı donacak ve üzerine eklediğin harçla karışmayacak,tereyağıyla karıştırdığın bisküviyi kalıbına aktar ve presle oradan dolaba,cheesecake harcını hazırlayana kadar dolapta dursun🙌🏻 Labne,limon suyu süzme yoğurt ve pudra şekerini homojen olana kadar çırp ardından erittiğin tereyağını ve lotus kremasını ekle tekar çırp son olarak çırpılmış sıvı kremanı ekle spatulayla karıştır,dolaptan çıkardığın çemberine harcını ekle,buz dolabında 40-45 dakika kadar beklet ardından sosunu ekleyip dolaba yolla donduktan sonra üzerine bisküvileri sütle ıslatıp diz,buz dolabında en az 2 saat bekletip porsiyonlara ayır,deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun 😋 Görüşürüz hadi gittim ben 🙋🏻‍♀️🤗 Görüşürüz hadi gittim ben 🙋🏻‍♀️🤗 #cheesecaketarifi #lotus #biscoff Reklam yok

إيمان وأكلات زمان 🥘

Open In TikTok:

Region: CA

Tuesday 21 July 2026 17:58:37 GMT