@gruensteinkitchen: Türkischer Tomatensalat – Kırmızı Soğanlı Domates Salatası 👇🏻Zutaten (3-4 Portionen) ❤️Dressing: ½ Fleischtomate oder 1 ganze Rispentomate 2-3 EL Olivenöl 2-3 EL Granatapfelsirup Saft einer halben Zitrone 1 EL Sojasauce (optional) Salz Salat: 2 ½ Fleischtomaten oder 5 Rispentomaten 1 rote Zwiebel + etwas Salz 1 EL Sumak (optional, Essigbaumgewürz) 1 Handvoll Petersilie (kleingehackt) 1 Handvoll Walnüsse (kleingehackt) 👇🏻Zubereitung Für das Dressing, die Tomate schälen und reiben, mit den restlichen Zutaten vermischen. Tomaten halbieren und dann in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Salz und eventuell dazugeben und mit den Händen kurz verkneten. In einer Schüssel alle Zutaten vermengen und genießen __ 🇹🇷 Kebabçı Salatası | Kırmızı Soğanlı Domates Salatası 🍅 👇🏻Malzemeler (3–4 porsiyon) ❤️ Sosu için: ½ adet büyük Pembe domates veya 1 adet orta boy domates 2–3 YK zeytinyağı 2–3 YK nar ekşisi Yarım limonun suyu 1 YK soya sosu (isteğe bağlı) Tuz ❤️ Salata için: 2½ adet büyük domates veya 5 adet orta boy domates 1 adet kırmızı soğan + biraz tuz 1 YK sumak (isteğe bağlı) 1 avuç ince kıyılmış maydanoz 1 avuç ince doğranmış ceviz 👇🏻Hazırlanışı Sosu için domatesin kabuğunu soyup rendeleyin. Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, isteğe bağlı soya sosu ve tuzu ekleyip karıştırın. Domatesleri ortadan ikiye kesin ve ince dilimleyin. Kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayın. Biraz tuz ve isteğe bağlı sumak ekleyip elinizle kısa süre ovun. Tüm malzemeleri bir kasede sosla birlikte karıştırın ve afiyetle tüketin. 🫶🏻#domates #tomaten #salat #kebab #grillen
