Ідеальний шніцель без олії Складність: ✳️*️⃣*️⃣*️⃣*️⃣ Приготування: 30 хвилин Смак: 4 (дуже смачно) Нам знадобиться: Для шніцелю: Куряча грудка 250 Крохмаль 20 Сухарі панко100 Чорний перець Червоний перець Сіль Для соусу: Томати чері 500 Солодкий перець 100 Часник 1 головка Оливкова олія 10 Чебрець 10 Пластівці гострого перцю Паприка Грецький йогурт 50 Петрушка 10 Базілік 10 Пармезан 10 Сіль, чорний перець за смаком • Розрізаємо куряче філе навпіл, ніби розгортаючи його та трохи відбиваємо. • Для кляру змішуємо яйця, сіль та перець. Спочатку занурюємо наш шніцель в крохмаль, далі в суміш з яєць, потім гарно обвалюємо в сухарях панко. Та викладаємо в кошик. • В інший кошик викладаємо томати чері, перець, часник та чебрець. Здобрюємо їх оливковою олією, солимо, перчимо та посипаємо пластівцями чилі. • Вмикаємо готуватись наш шніцель в режимі Steam Fry при температурі 190 градусів на 14 хвилин до золотистої скоринки. А овочі ставимо запікатись при температурі 180 градусів на 22 хвилини. • Коли овочі добре запечуться, перекладаємо їх у миску, знімаємо з помідорів і перцю шкірку, додаємо йогурт, паприку, зелень. Видавлюємо запечений часник. Перебиваємо все до однорідного соусу й викладаємо його на дно тарілки. • Готовий шніцель нарізаємо, викладаємо поверх соусу із запечених овочів і щедро завершуємо тертим пармезаном, базиліком та петрушкою. Смачного! • Важлива деталь: страва смакує краще, якщо приготувати її саме у мультипечі Philips Ovi Ultra і ще-ще краще, якщо вигідно купити її в @comfy_ua з доставкою за одну гривню. #КльOviЗOvi #ГотуюЗPhilips #МультипічPhilips #реклама - @misha_katsurin