@selllestin: Зеленое масло: базилик бланшируем в горячей воде минуту. Отжимаем от воды и мелко нарезаем. Нарезанный базилик пробиваем с маслом оливковым и процеживаем через марлю 🍃 #wellness #cooking #сервировка #safefood #пп
по-моему ваши блюда и без масла выглядят как ресторанные)
2026-07-22 16:12:03
27852
zeri :
просто оливковое масло испоьзуйте
2026-07-22 16:28:53
2361
vrx :
помоему дело совсем не в масле
2026-07-22 17:32:39
5293
King_Enstein :
Бледноватое, попробуй подогреть масло градусов до 70-80 и пробивать с зеленью, или просто больше зелени. Например с петрушкой 1 часть зелени и 2 масла, получается очень насыщенный цвет. А если и бланшируешь, то попробуй уменьшить время и после кипятка сразу откинуть в лед
2026-07-22 15:59:18
2530
Layla♡ :
непрошенный совет: попробуйте залить этот соус в бутылочку с тонким носиком,будет удобнее)
2026-07-22 16:35:16
553
Вероника Лагун :
Вы лучшая! Хочу научиться так же красиво сервировать как вы🥰
2026-07-22 11:42:46
461
chuVi :
Как повар расскажу про легкий рецепт: 120 растительного масла, 25 шпината, 50 петрушки, но в домашних объемах можно все разделить спокойно на 2-3, масло разогрей до 57-60, можно и без бланша использовать зелень, все равно яркое будет)
2026-08-04 00:10:24
20
тимур :
Бро, какую зелень используешь?
2026-07-22 14:47:15
17
♡Drarry's daughter♡ :
там же просто оливковое используется нет?
2026-07-22 12:07:23
56
iserksov :
спасибо за ваш контент, такая красота вдохновляет 🥰
2026-07-22 11:54:34
11
Daria :
Оно кстати очень вкусное
2026-07-23 09:12:22
8
мечу в короли :
они же обычно в ресторанах все оливковым маслом поливают нет?
2026-07-22 16:51:42
30
ВРХ ЛИЗА :
О, это Вы публиковали видео с разницей до/после сервировки блюд?
2026-07-25 18:23:19
5
kisushaaaaa :
думаю не в масле дело.
2026-07-22 19:55:20
41
étoile ✉️ :
я испытываю гастрономический оргазм,только смотря на вашу еду🙏🏼
2026-07-23 10:26:35
6
⠀ ︎ ︎⠀ ⠀ :
попробуйте на петрушке и масло разогрейте до +-80-90 градусов
2026-07-22 16:10:44
8
Не София, но прекрасная🫦 :
работаю в ресторане,чтоб был ярче цвет используйте петрушку,она лучше даст цвет 💕
2026-07-24 11:19:55
6
Kj888.1 :
2026-07-22 11:27:47
5
Алина Афанасьева :
вааау только что видела ваши блюда в тредс 🥰
2026-08-06 15:51:58
0
Alexa :
А сколько оно храниться и при каких условиях ?
2026-07-24 15:18:23
0
евгеньевна :
Предлагаю лучший способ
2026-07-24 17:20:22
0
catbicsa :
А если краситель в масло
2026-07-25 15:03:50
0
Сабяка :
Оно не так готовиться...
2026-07-23 11:08:14
3
Otaku_russian :
А разве зелёное масло это не супер качественное оливковое масло?
2026-07-26 15:25:01
0
To see more videos from user @selllestin, please go to the Tikwm
homepage.