מרק עדשים
מתכון
כוס עדשים ירוקות (שטופות, מומלץ להשרות חצי שעה במים)1 כוס עדשים כתומות (שטופות היטב)1 בצל גדול קצוץ דק3 שיני שום כתושות2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות2 גבעולי סלרי (עם העלים) קצוצים1 תפוח אדמה חתוך לקוביות קטנות3 כפות שמן זית לטיגוןכ-8 כוסות מים רותחים (או ציר ירקות)תבלינים1 כפית שטוחה כמון (מוסיף המון לעדשים)1 כפית כורכום1 כפית גדושה מלח (לפי הטעם)חצי כפית פלפל שחורחופן קטן כוסברה או פטרוזיליה קצוצה (להוספה בסוף)הוראות הכנהטיגון הירקות: מחממים שמן זית בסיר גדול. מוסיפים את הבצל והסלרי ומטגנים כ-5 דקות עד לריכוך. מוסיפים את השום, הגזר ותפוח האדמה ומטגנים עוד 3 דקות.הוספת העדשים: מוסיפים לסיר את העדשים הירוקות והכתומות ומערבבים היטב עם הירקות למשך דקה.בישול: יוצקים את המים הרותחים, מביאים לרתיחה חזקה ומקפים את הקצף שמצטבר למעלה.תיבול והמשך בישול: מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר ומבשלים כ-40 דקות, עד שהעדשים הירוקות רכות לחלוטין (העדשים הכתומות יימסו וייצרו מרקם סמיך). 10 דקות לפני סוף הבישול מוסיפים את כל התבלינים.סיום הגשה: טועמים ומתקנים תיבול. מוסיפים את הכוסברה או הפטרוזיליה הקצוצה, ומגישים חם.
2026-07-22 16:49:44
4
מרק אפונה :
מרק אפונה
2026-07-22 17:22:39
10
מרק תירס :
מרק תירס
2026-07-22 18:33:54
3
ֹ :
הורדתי עוקב
2026-07-22 14:32:09
0
Banana :
בננה
2026-07-22 18:32:41
2
מרק עוף🍲 :
מרק עוף
2026-07-22 18:56:21
2
Lian ptaya 🎀🦁❤️🌸 :
בן אדם מדהים ! אין עליו
2026-07-22 16:06:34
3
מרק גזר :
מרק גזר
2026-07-22 18:03:52
2
👀Элия🤸🏻♀️ :
אם אתם עונים אני דוברת את הטלפון😢
2026-07-22 14:08:01
0
Miguel :
אני רעב
2026-07-22 14:06:25
0
נטלי🪬 :
תמיד ידעתי איך קוראים אבל לא ידעתי איך הוא נראה
2026-07-22 13:34:00
3
😘👑Maayan_Rozen 🔥😍 :
מי עומד מאחורי כול התגובות האייקוניות האלה🙏🙏
2026-07-23 11:30:43
1
ב.ט.ל :
המסיתים הגדולים שואלים על איך לתקן
2026-07-22 14:30:00
2
yosef_123🥳 :
אני שונא את המנהל סושיאל של מאקו
2026-07-22 15:20:12
1
מרק עוף :
מרק עוף
2026-07-23 21:05:46
1
באן :
באן
2026-07-23 15:18:45
0
Official.Raul :
איזה בנאדם ענק!
2026-07-23 15:00:06
0
To see more videos from user @mako.israel, please go to the Tikwm
homepage.