@vita_da_pizzachef: Ho messo insieme le due cose che accompagnano sempre le mie giornate: impasti e caffè. Ricetta: 50% biga (500g farina, 5g lievito, 250g caffè) 500g farina Idratazione: 400g caffè + 100g acqua (75% idratazione) 2g lievito 25g sale 20g olio. Buon pane! #pane #biga #prefermento #impastiamo #vitadapizzachef

AimDiverge :

Riesco ad immaginarlo giusto con qualcosa di dolce ma a quel punto faccio un direttamente un dolce. Tempo perso proprio

nuesca67 :

cafè zuccherato?

Andrea Calarco :

Da provare assolutamente sia in pane sia base per pizza dolce

ReSpEcT :

una pagnotta al vino?

nicolavimcis :

ti prego fai un impasto per la pizzi senza glutine

Pavel88 :

Sì ma niente sale??

user550493094 :

io avrei fatto base tipo pizza crema al mascarpone e una spolverata di cacao amaro

minatafuni961 :

Ciao! Pane spettacolare 😍 Una curiosità: che tipo di farina hai usato? Non l’ho visto scritto nella ricetta 🙏

anna maria faticuso :

avendo il lievito madre quanti grammi devo usare

Sergio :

Gli ingredienti per la biga?

il_cryingfreeman :

potrebbe cambiare il pH? e l'impasto diventa troppo liquido. chiedo

Artemisia 💙 :

Wow

Red680 :

Fatto 20 anni fa

❤️🌹Виолетта 💋🌹 :

👍👍👍 Grazie 🥰

galizziubaldo :

che farina usi

♑Prettywoman♑ :

ci posso fare dei panini per colazione? vengono bene?

@StorieGenerateAI :

Bravo Salvatore 💪💪💪

coco :

Spettacolare

ITSTHESIGNSHOP :

per fare colazione in modo serio 😎

VitoFlow :

Grandissimo! 💪🏻💪🏻 Sono curiosissimo di provarlo e, naturalmente, di mangiarlo! 😄 Ricetta davvero originale, complimenti!

Antonio Bari :

fantastico 👏

Lidia Mongelli :

Al mattino con ricotta sopra....

🚀Yeyi🚀 :

Crazie.

Juan Rodriguez :

W FARIÑA?

Elena :