@rafaelbrunhosachef: 🎃 Caldo de Abóbora com Bacon Cremoso, quentinho e finalizado com bacon crocante. Daquelas receitas que abraçam na primeira colherada! 🥓🥄 Ingredientes: • 1 embalagem de Bacon em Cubos Seara Gourmet • 2 colheres de sopa de azeite • ½ cebola picada • 4 dentes de alho picados • 1 folha de louro • 500 g de abóbora sem casca e picada • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 1 litro de caldo de legumes • 2 colheres de sopa de creme de leite fresco • 50 g de salsinha picada Modo de preparo: Frite o bacon até ficar dourado e reserve. Na mesma panela, aproveite a gordura para refogar a cebola, o alho e o louro. Acrescente a abóbora, tempere com sal e pimenta, adicione o caldo de legumes e cozinhe até ficar macia. Retire o louro, bata tudo até formar um creme e volte para a panela. Acrescente o creme de leite e ⅔ do bacon, aqueça em fogo baixo e finalize com salsinha e o restante do bacon crocante. Agora conta aqui: você é do time que coloca muito bacon ou bacon sem limites? 😂🥓 Salva a receita e manda para quem vai preparar esse caldo para você! Bora Degustar!

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