@theplantguy.il: תאנה (Ficus carica) אחד העצים המוכרים בארץ, אבל גם אחד המפתיעים. מעבר לפרי, גם העלים והשרף שימשו לאורך השנים ברפואה המסורתית ובמטבח. המחקר בחן את תרכובותיהם והשפעותיהן האפשריות, ובמטבחי שף משתמשים בעלי התאנה להכנת גלידה, קְרֵמִים ומאכלים נוספים בזכות הארומה הייחודית שלהם. #תאנה #ליקוט #צמחימרפא #צמחיבר #רפואהעממית