@minab822: Baseball M⚾️Ms! #baseballmom #baseball #travelbaseball #fyp #momtok

minab822
minab822
Open In TikTok:
Region: US
Wednesday 22 July 2026 18:05:13 GMT
271
17
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @minab822, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Ингредиенты (на 15–20 блинчиков диаметром примерно 22 см) молоко — 500 мл (лучше 2,5–3,2 % жирности: слишком обезжиренное делает блины суше, а очень жирное может чуть менять текстуру); яйца — 3 шт. (категории С0 или С1; если яйца мелкие, можно взять 4 шт.); пшеничная мука — 200 г (лучше высшего сорта; если хочется чуть более «деревенский» вкус, можно заменить 20–30 г муки на цельнозерновую); сахар — 2 ст. л. (если планируете несладкую начинку, можно уменьшить до 1 ст. л.); соль — ½ ч. л. (соль нужна не только для вкуса, но и чтобы сбалансировать сладость и раскрыть остальные оттенки); растительное масло — 2 ст. л. (берите без яркого запаха; рафинированное подсолнечное или нейтральное оливковое подойдёт лучше всего); дополнительно (по желанию): ванилин на кончике ножа, цедра лимона или апельсина, щепотка корицы — для аромата. Подготовка и замес теста Доведите продукты до комнатной температуры. Это важно: холодное молоко и яйца хуже соединяются, и в тесте могут остаться комочки. Если забыли достать заранее, слегка подогрейте молоко в микроволновке (не кипятите) или на плите до тёплого состояния, а яйца опустите в миску с тёплой водой минут на 5. Взбейте яйца с сахаром и солью. В глубокой миске взбейте яйца венчиком или миксером на средней скорости до лёгкой пены — так сахар быстрее растворится, а структура станет однороднее. Постепенно вводите муку. Просейте муку — это насытит её кислородом и поможет избежать плотных комков. Всыпайте муку частями, каждый раз тщательно перемешивая венчиком. Не спешите: лучше потратить пару лишних минут на вымешивание, чем потом бороться с комочками. Вливайте молоко тонкой струйкой. Когда мука почти вмешана, начните добавлять тёплое молоко, продолжая мешать. Важно лить медленно и постоянно работать венчиком — так тесто получится гладким. Добавьте масло. Влейте 2 ст. л. растительного масла и ещё раз хорошо перемешайте. Масло в тесте делает блины менее липкими к сковороде и чуть более эластичными — они реже рвутся при переворачивании. Проверьте консистенцию. Тесто должно быть похоже на жидкие сливки: оно стекает с венчика широкой лентой, но не льётся как вода. Если слишком густое — добавьте 2–3 ст. л. молока; если слишком жидкое — подсыпьте 1–2 ст. л. муки и снова перемешайте. Отдых теста — важный этап Оставьте тесто на 20–30 минут при комнатной температуре под крышкой или пищевой плёнкой. За это время: клейковина в муке набухнет — блины станут эластичнее и не будут рваться; все вкусы «подружатся» — тесто станет сбалансированнее; пузырьки воздуха равномерно распределятся — поверхность будет ровнее. Перед выпеканием обязательно ещё раз перемешайте тесто — осевшая мука может снова сделать его неоднородным. Как правильно жарить блины Выберите подходящую сковороду. Лучше всего специальная блинная сковорода с толстым дном и невысокими бортиками. Если такой нет, подойдёт любая с антипригарным покрытием. Главное — чтобы дно было ровным и без сколов. Хорошо разогрейте сковороду. Поставьте её на средний огонь и прогрейте 3–4 минуты. Чтобы проверить готовность, капните на поверхность каплю воды: если она быстро испаряется, сковорода готова. Слегка смажьте дно маслом. Для первого блина это обязательно. Дальше можно либо смазывать через раз, либо вообще не смазывать, если покрытие хорошее и блины не прилипают. Удобнее всего использовать силиконовую кисточку или бумажное полотенце. Наливайте тесто половником и распределяйте круговым движением. Наклоните сковороду и вращайте её, чтобы тесто растеклось тонким слоем. Чем тоньше слой, тем ажурнее и нежнее получится блин. Жарьте до золотистого края. Обычно это 1–2 минуты на первой стороне: когда края начнут подрумяниваться и слегка отходить от поверхности, пора переворачивать. Переворачивайте аккуратно. Используйте широкую силиконовую или деревянную лопатку: металл может повредить покрытие и чаще рвёт тонкие блины. Подденьте блинчик по кругу, чтобы убедиться, что он полностью отстал, и одним плавным движением переверните. Дожаривайте вторую сторону. Обычно хватает 30–40 секунд: как только повер
Ингредиенты (на 15–20 блинчиков диаметром примерно 22 см) молоко — 500 мл (лучше 2,5–3,2 % жирности: слишком обезжиренное делает блины суше, а очень жирное может чуть менять текстуру); яйца — 3 шт. (категории С0 или С1; если яйца мелкие, можно взять 4 шт.); пшеничная мука — 200 г (лучше высшего сорта; если хочется чуть более «деревенский» вкус, можно заменить 20–30 г муки на цельнозерновую); сахар — 2 ст. л. (если планируете несладкую начинку, можно уменьшить до 1 ст. л.); соль — ½ ч. л. (соль нужна не только для вкуса, но и чтобы сбалансировать сладость и раскрыть остальные оттенки); растительное масло — 2 ст. л. (берите без яркого запаха; рафинированное подсолнечное или нейтральное оливковое подойдёт лучше всего); дополнительно (по желанию): ванилин на кончике ножа, цедра лимона или апельсина, щепотка корицы — для аромата. Подготовка и замес теста Доведите продукты до комнатной температуры. Это важно: холодное молоко и яйца хуже соединяются, и в тесте могут остаться комочки. Если забыли достать заранее, слегка подогрейте молоко в микроволновке (не кипятите) или на плите до тёплого состояния, а яйца опустите в миску с тёплой водой минут на 5. Взбейте яйца с сахаром и солью. В глубокой миске взбейте яйца венчиком или миксером на средней скорости до лёгкой пены — так сахар быстрее растворится, а структура станет однороднее. Постепенно вводите муку. Просейте муку — это насытит её кислородом и поможет избежать плотных комков. Всыпайте муку частями, каждый раз тщательно перемешивая венчиком. Не спешите: лучше потратить пару лишних минут на вымешивание, чем потом бороться с комочками. Вливайте молоко тонкой струйкой. Когда мука почти вмешана, начните добавлять тёплое молоко, продолжая мешать. Важно лить медленно и постоянно работать венчиком — так тесто получится гладким. Добавьте масло. Влейте 2 ст. л. растительного масла и ещё раз хорошо перемешайте. Масло в тесте делает блины менее липкими к сковороде и чуть более эластичными — они реже рвутся при переворачивании. Проверьте консистенцию. Тесто должно быть похоже на жидкие сливки: оно стекает с венчика широкой лентой, но не льётся как вода. Если слишком густое — добавьте 2–3 ст. л. молока; если слишком жидкое — подсыпьте 1–2 ст. л. муки и снова перемешайте. Отдых теста — важный этап Оставьте тесто на 20–30 минут при комнатной температуре под крышкой или пищевой плёнкой. За это время: клейковина в муке набухнет — блины станут эластичнее и не будут рваться; все вкусы «подружатся» — тесто станет сбалансированнее; пузырьки воздуха равномерно распределятся — поверхность будет ровнее. Перед выпеканием обязательно ещё раз перемешайте тесто — осевшая мука может снова сделать его неоднородным. Как правильно жарить блины Выберите подходящую сковороду. Лучше всего специальная блинная сковорода с толстым дном и невысокими бортиками. Если такой нет, подойдёт любая с антипригарным покрытием. Главное — чтобы дно было ровным и без сколов. Хорошо разогрейте сковороду. Поставьте её на средний огонь и прогрейте 3–4 минуты. Чтобы проверить готовность, капните на поверхность каплю воды: если она быстро испаряется, сковорода готова. Слегка смажьте дно маслом. Для первого блина это обязательно. Дальше можно либо смазывать через раз, либо вообще не смазывать, если покрытие хорошее и блины не прилипают. Удобнее всего использовать силиконовую кисточку или бумажное полотенце. Наливайте тесто половником и распределяйте круговым движением. Наклоните сковороду и вращайте её, чтобы тесто растеклось тонким слоем. Чем тоньше слой, тем ажурнее и нежнее получится блин. Жарьте до золотистого края. Обычно это 1–2 минуты на первой стороне: когда края начнут подрумяниваться и слегка отходить от поверхности, пора переворачивать. Переворачивайте аккуратно. Используйте широкую силиконовую или деревянную лопатку: металл может повредить покрытие и чаще рвёт тонкие блины. Подденьте блинчик по кругу, чтобы убедиться, что он полностью отстал, и одним плавным движением переверните. Дожаривайте вторую сторону. Обычно хватает 30–40 секунд: как только повер

About