@mazali_desertlar: Olchali pirog Retsept raqami: 1685 Youtube da korish Kerakli masalliqlar: Xamiri uchun: Un - 500-600 gr Shakar - 100 gr Tuxum - 2 dona Smetana yoki kefir - 100 gr Tuz - bir chimdim Vanilin - 1 choy qoshiq Margarin "Shchedroye leto" - 150 gr Razrixlitel - 10 gr Nachinkasi uchun: Olcha - 500 gr Shakar - 100 gr Makkajo‘xori kraxmali - 50 gr Tayyorlanishi: Un bilan margarinni yaxshilab uqalab, kukun holiga keltiring. Tuz, vanilin va razrixlitel qo‘shib aralashtiring. Tuxum va smetana yoki kefirni solib, o‘rtacha yumshoqlikdagi xamir qoring. Xamirni ikki qismga bo‘ling. Kichik qismini muzlatgichga yarim soatga qo‘ying. Katta qismini qolipga yoyib, ustini yopib tindiring. Olchani shakar va kraxmal bilan aralashtirib, quyuqlashguncha pishiring va sovuting. Tingan xamir ustiga olchali nachinkani soling. Muzlatgichdagi xamirni qirg‘ichdan chiqarib, ustiga seping. Pishirish vaqti va harorati: 190 darajada 35-40 daqiqa Qo‘shimcha: Sovigandan so‘ng ustiga saxarniy pudra seping. 👩🏻‍🍳 Muallif: @recepti_gulnora 📚 Mazali retseptlar uchun kuzating: 👉 @Mazali_Desertlar 💬 Fikr va mulohazalaringizni izohlarda yozib qoldiring