@aydiiruya: Malzemeler * 1 su bardağı ılık süt (240 ml) * Yarım su bardağı sıvı yağ (120 ml) * 1 yumurta * 1 paket instant kuru maya (7 g) * 1 yemek kaşığı şeker * 1 tatlı kaşığı tuz * Yaklaşık 3–4 su bardağı un * Üzeri için: yumurta sarısı * İsteğe bağlı: susam veya çörek otu Yapılışı 1. Bir kaba 1 su bardağı ılık sütü koy. 2. İçine 1 yemek kaşığı şeker ve 1 paket instant kuru mayayı ekleyip karıştır. 3. Yaklaşık 5 dakika beklet. 4. Yarım su bardağı sıvı yağı ekle. 5. Yumurtanın akını hamura ekle. Yumurta sarısını daha sonra poğaçaların üzerine sürmek için ayır. 6. 1 tatlı kaşığı tuzu ekle. 7. Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştır. Önce yaklaşık 3 su bardağı un ekle, sonra gerekirse biraz daha ekle. 8. Hamuru yaklaşık 5–8 dakika yoğur. Hamur yumuşak olmalı; çok sert olmamalı. 9. Hamurun üzerini kapat ve ılık bir yerde yaklaşık 1 saat beklet. Hamur yaklaşık iki katına çıkmalı. 10. Hamur kabarınca küçük parçalar kopar. 11. Her parçayı elinde yuvarlayarak küçük bir top şekli ver. İçine hiçbir şey koyma. 12. Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş veya hafifçe yağlanmış fırın tepsisine diz. 13. Tepside 15–20 dakika daha beklet. 14. Ayırdığın yumurta sarısını poğaçaların üzerine sür. 15. İstersen üzerine susam veya çörek otu serpebilirsin. 16. Amerikan fırınını önceden 350°F’ye ısıt. 17. Poğaçaları yaklaşık 20–25 dakika pişir. 18. Üstleri güzelce altın sarısı olduğunda fırından çıkar. #pogaca #turkey #tarif #yemek #keşfet

Ruya🇹🇷

Open In TikTok:

Region: US

Thursday 23 July 2026 04:43:36 GMT