@aziztime: سلطة الكشري المقادير ١و١/٢ كوب مكرونه مسلوقه ١ كوب عدس مسلوق ٢ حبه خيار ١/٢ كوب حمص الصوص ١/٤ كوب زيت ريتون ٣ م.ك معجون طماطم ١/٢ كوب شطة (صوص حار) ١ م.ك ثوم مهروس رشه فلفل اسود ١/٤ م.ص صغيره كزبره رشه كمون ١ م.ص ملح ١/٤ كوب ماء طريقه التحضير اضيف زيت الزيتون والثوم واقلب واضيف معجون الطماطم ،الصوص الحار والمويه واتركها لمدة ٥ دقايق تتسبك في صحن اضيف العدس الاسود والمكرونه والحمص والخيار واضيف اخر شي الصوص واقلب Koshari Salad Ingredients 1 1/2 cups cooked pasta 1 cup cooked lentils 2 cucumbers 1/2 cup chickpeas Sauce 1/4 cup olive oil 3 tbsp tomato paste 1/2 cup hot sauce 1 tbsp minced garlic A pinch of black pepper 1/4 tsp coriander A pinch of cumin 1 tsp salt 1/4 cup water Preparation Add the olive oil and garlic and sauté. Add the tomato paste, hot sauce, and water. Let it simmer for 5 minutes. In a bowl, add the black lentils, pasta, chickpeas, and cucumbers. Add the sauce last and mix well. #كشري #سلطات #salad #pasta