@cos_na_szybko: Bułki śniadaniowe Składniki (na ok. 8–10 bułek) * 500 g mąki typu 00, * 250 ml ciepłej wody (w razie potrzeby można dolać więcej, maksymalnie do 300 ml), * 3 łyżki oliwy z oliwek, * 1 opakowanie suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży, * 1 łyżeczka soli, * 1 łyżeczka cukru. Przygotowanie 1. Wszystkie składniki umieść w misie robota kuchennego i wyrabiaj ciasto przez kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne. 2. Przykryj miskę i odstaw ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę (może rosnąć nieco dłużej – im więcej czasu, tym lepiej rozwinie się smak). 3. Wyrośnięte ciasto przełóż na oprószoną mąką stolnicę, delikatnie je złóż 2–3 razy, a następnie podziel na równe porcje i uformuj bułeczki. 4. Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut. 5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C z termoobiegiem przez 15–20 minut, aż bułeczki będą pięknie zarumienione. Wskazówki * Jeśli ciasto wydaje się zbyt zwarte, podczas wyrabiania stopniowo dolej odrobinę wody, pamiętając, aby jej łączna ilość nie przekroczyła 300 ml. * Upieczone bułki najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe, z masłem, serem lub ulubionymi dodatkami.

Coś na szybko|Przepisy

Open In TikTok:

Region: PL

Thursday 23 July 2026 09:27:04 GMT