@_dvraa18: #fypシ゚ 🫤🧸

DVR
DVR
Open In TikTok:
Region: KH
Thursday 23 July 2026 11:32:56 GMT
1838
124
4
11

Music

Download

Comments

vt20748
Vǐt🎠 :
🖤🖤
2026-07-23 11:50:47
1
mengboss123
Ly Meng 🤍 :
♥️♥️♥️
2026-07-23 11:41:38
1
ren069428
Prime Ren🧃 :
🤕
2026-07-23 12:33:38
1
To see more videos from user @_dvraa18, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Чтобы тесто для блинчиков получилось более воздушным, попробуйте такие приёмы: Добавьте разрыхлитель. Примерно 1 ч. л. на 500 мл жидкости — он даёт много мелких пузырьков и делает блины пышнее. Если уже используете соду, лучше выбрать что-то одно: вместе они могут дать неприятный привкус. Взбейте белки отдельно. Отделите белки от желтков, желтки смешайте с остальными ингредиентами, а белки взбейте до мягких пиков и аккуратно вмешайте в тесто в самом конце — так вы добавите много воздуха. Используйте дрожжи. Для пышных блинов подойдёт опара: 5 г сухих дрожжей + немного тёплого молока и сахара, дайте постоять 10–15 минут, пока не появится пена, потом добавляйте остальные ингредиенты. Тесту нужно будет постоять в тепле около часа. Просеивайте муку. Просеивание насыщает муку кислородом — блины становятся легче. Лучше сделать это 1–2 раза. Дайте тесту отдохнуть. Оставьте его на 20–30 минут при комнатной температуре: клейковина расслабится, а пузырьки воздуха останутся внутри — блины будут нежнее и воздушнее.
Чтобы тесто для блинчиков получилось более воздушным, попробуйте такие приёмы: Добавьте разрыхлитель. Примерно 1 ч. л. на 500 мл жидкости — он даёт много мелких пузырьков и делает блины пышнее. Если уже используете соду, лучше выбрать что-то одно: вместе они могут дать неприятный привкус. Взбейте белки отдельно. Отделите белки от желтков, желтки смешайте с остальными ингредиентами, а белки взбейте до мягких пиков и аккуратно вмешайте в тесто в самом конце — так вы добавите много воздуха. Используйте дрожжи. Для пышных блинов подойдёт опара: 5 г сухих дрожжей + немного тёплого молока и сахара, дайте постоять 10–15 минут, пока не появится пена, потом добавляйте остальные ингредиенты. Тесту нужно будет постоять в тепле около часа. Просеивайте муку. Просеивание насыщает муку кислородом — блины становятся легче. Лучше сделать это 1–2 раза. Дайте тесту отдохнуть. Оставьте его на 20–30 минут при комнатной температуре: клейковина расслабится, а пузырьки воздуха останутся внутри — блины будут нежнее и воздушнее.

About