@chefcristinahaaland: Creme de espinafre Ingredientes: 🔸 300g espinafre congelado 🔸 1/2 cebola roxa picada 🔸 2 dentes de alho picados 🔸 150g cream cheese 🔸 190g coração de alcachofras picadas 🔸 50g parmesão ralado fino 🔸 sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto ➡️ super fácil de preparar, pode ser servido como aperitivo com uma torradinha ou como acompanhamento. ➡️ usei coração de alcachofras já picadas e temperadas. Escorri o óleo para usar. 🔹 Cortar cada bolinha de espunafre congelado em 4 partes e reservar. 🔹 Refogar no azeite a cebola roxa picada e o alho picado. Colocar o espinafre e esperar descongelar por completo (3 minutos). 🔹 Colocar o cream cheese, mexer para ficar homogêneo, temperar com sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto. 🔹 Colocar as alcachofras e o parmesão ralado fino e mexer. 🔹 Servir em seguida.