@cookmag: شما سالاد اندونزی رو با ژامبون دوست دارید یا مرغ؟ مواد لازم: نصف یک کلم سفید متوسط نصف یک کلم بنفش کوچیک ذرت بخار پز یک لیوان نخود سبز پخته شده نصف لیوان هویج پخته شده ۲ عدد ژامبون گوشت  ۱۰۰ گرم خیارشور خرد شده یک لیوان مواد لازم برای سس سالاد مایونز یک لیوان آب نصف  ۱ لیمو ترش زست نصف  یک لیمو ترش یک قاشق غذاخوری سویا سس فلفل سیاه و نمک به میزان لازم یک حبه سیر له شده نکات: ✅کلم‌ها را بعد از خرد کردن با سرکه و نمک ۱۵ دقیقه استراحت دهید تا تردتر و خوش‌طعم‌تر شوند. ✅بعد از استراحت، آب کلم‌ها را کاملاً با دست بگیرید تا سالاد آب نیندازد. ✅سس را جدا آماده کنید وآخر کار به مواد اضافه کنید تا همه مواد یکدست آغشته شوند. ✅سالاد را حداقل ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید تا طعم‌ها به خورد هم بروند. #سالاد #سالاد_اندونزی #سس_خونگی #salad

Cook mag

Open In TikTok:

Region: US

Thursday 23 July 2026 20:07:53 GMT