@gromova_food: Лимонный тирамису 🍋🍰 Ингредиенты; Печенье савоярди - 450гр лимонный курд Лимоны -5шт (цедра и сок) Желтки - 5шт Сахар - 100гр Крахмал кукурузный-1ст.л.без горки масло сливочное -70гр Для пропитки ; Цедра лимона Сахар - 100гр Вода - 250мл Крем; Маскарпоне - 450гр Сливки - 400мл Сахарная пудра - по вкусу Лимонный курд - 3-4ст.л. Готовим 🧑‍🍳 Лимонный курд Соединяем в сотейнике сок лимона ,цедру ,яичные желтки ,сахар ,кукурузный крахмал Доводим до кипения на среднем огне - постоянно помешивая,далее добавляем сливочное масло и варим ещё 5минут ,после убираем охлаждаться Лимонный сироп ; В сотейник наливаем 250мл воды ,добавляем Сахар и цедру лимона ,варим 5-7мин после закипания Крем ; Соединяем маскарпоне ,сливки ,лимонный курд и сахарную пудру Взбиваем до плотной текстуры Собираем торт ; Пропитываем каждое печенье в лимонный сироп и выкладываем чередуя с кремом ,повторяем несколько слоев Сверху выкладываем лимонный курд и готово Не забудь сохранить,что бы не потерять 🤍🤗 • • • • • • • • • • • • • #тирамису#торт#десерт#рецепты

gromova_food

Open In TikTok:

Region: BG

Friday 24 July 2026 08:00:01 GMT