@olga_food_blogger: Рецепт воздушного, как пух теста, оставлю ниже⬇️ А какая форма булочек больше нравится вам? Для теста: •Молоко (тёплое) - 150 мл •Вода - 100 мл •Яичный белок - 1 шт •Масло сливочное - 40 гр •Дрожжи сухие - 7 г •Мука пшеничная - 500 гр •Сахар - 80 гр •Соль - 1 ч. ложка •Ванильный сахар - 1 ч. ложка Смешать теплое молоко, теплую воду, дрожжи, половину сахар. И оставьте на 15 минут. Взбить венчиком оставшийся сахар с яичным белком и маслом комнатной температуры. Затем влить опару (дрожжи на поверхности молока должны уже покрыться пенкой, т.е активироваться) и все хорошо перемешать. Добавить муку, соль и замесить тесто. Тесто эластичное и не липнет к рукам. Тестом накрыть пленкой и оставить в тепле на 1,5 часа, для подъёма. Тесто увеличится, будет воздушным и пористым. Формируем шарики, раскатываем и лепим булочки понравившемся способом👌 Смазываем желтком с молоком и отправляем в духовку. Ставим в разогретую духовку при 170° до золотистого цвета (примерно 25-35 минут)
OLGA • Food Blogger
Region: FR
Friday 24 July 2026 08:16:40 GMT
Music
Download
Comments
Larysa Vasylchuk :
Этот голос единственный в мире, который нравится всем
2026-07-25 15:55:36
1024
огурец 777 :
Попробуйте рецепт моих плюшек, за них дрались леди гага и мия бойко: 600мл молока, 1 ст ложка соли, 3 ст ложки сахара, 100мл подс. масла, 1,5ст ложки дрожжей и 850-900гр муки. Важно: нужно выдерживать в теплом месте сначала тесто, потом нарезать его на небольшие куски и скатать из них шарики, дать постоять. Потом раскатать в пласты, смазать маслом и посыпать сахаром от души, свернуть булочки и дать постоять. Я настаиваю на водяной бане: грею кастрюльку воды и кладу на нее лист, либо дощечку и на нее миску с тестом. Пробуйте
2026-07-26 17:58:00
9
nadi :
как у вас сахар не тает и не вытекает?
2026-07-24 16:47:46
92
@все временно :
В фильме,,С меня хватит "😁
2026-07-26 12:50:44
87
Юлия :
Красота ❤️и озвучка зашибись 🤣
2026-07-24 10:49:17
558
Яна Богораднікова :
я ще додаю розпушувач і оцет ложки 2 столових прям в тісто
2026-07-25 10:59:28
6
Елена Стукалова :
Охренеть озвучка, супер 😂😂😂
2026-07-25 14:06:45
13
Anutka_Moiseenko :
а сверху чем булочки смазываете?
2026-07-24 17:13:03
7
Nazlgul75💕 :
озвучка 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥💕💕🫶
2026-07-26 08:51:42
0
Відьмочка 🍎 :
озвучка просто 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
2026-07-25 11:49:24
12
Elena :
Озвучка просто бомба🔥🔥🔥
2026-07-25 05:54:35
10
viktoriyakavva :
Озвучка-это бальзам на душу
2026-07-24 18:47:52
87
user177115698367 :
Озвучка огонь🤣
2026-07-24 11:53:26
20
Юляша :
Божественные плюшечки, тесто просто отпад!Вот всё-таки не зря я смотрю тик -ток!
2026-07-26 12:38:36
5
Танюшка :
озвучка🔥🤣
2026-07-25 17:28:58
8
NatalliaN :
Спасибо большое вам за озвуску 💋💞. Звучит как гимн для моих ушей. 🔥
Хочу также написать Огромное спасибо., за такое интересное оформление булочек🥰
Продолжаем мама заеб... 2😁
2026-07-25 12:46:13
5
🫰🏼아미야🫰🏼 :
ой, как аппетитно! можно позаимствую ваш звук?
2026-07-26 18:14:36
0
Светлана :
2026-07-25 11:46:37
1
Rafaela :
Мама Тарантино 😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
2026-07-26 01:31:41
2
smmastic :
😁😁😁 а я все думала как сериал называется, который я смотрю уже 17 лет)
2026-07-26 15:13:48
2
†ошибка природы† :
а взбивать белок с сахаром надо венчиком или миксером у меня просто миксера нет
2026-07-24 16:36:22
2
Ленара :
😆😆😆я в этом сериале уже 25 лет главную роль играю😆
2026-07-26 16:56:12
2
Лора :
😂робота в мами така 😂
2026-07-26 00:02:02
1
@ZEfff@ :
Каждый раз когда захожу на кухню готовить еду на всю семью.
2026-07-26 05:50:23
2
To see more videos from user @olga_food_blogger, please go to the Tikwm
homepage.