@olga_food_blogger: Рецепт воздушного, как пух теста, оставлю ниже⬇️ А какая форма булочек больше нравится вам? Для теста: •Молоко (тёплое) - 150 мл •Вода - 100 мл •Яичный белок - 1 шт •Масло сливочное - 40 гр •Дрожжи сухие - 7 г •Мука пшеничная - 500 гр •Сахар - 80 гр •Соль - 1 ч. ложка •Ванильный сахар - 1 ч. ложка Смешать теплое молоко, теплую воду, дрожжи, половину сахар. И оставьте на 15 минут. Взбить венчиком оставшийся сахар с яичным белком и маслом комнатной температуры. Затем влить опару (дрожжи на поверхности молока должны уже покрыться пенкой, т.е активироваться) и все хорошо перемешать. Добавить муку, соль и замесить тесто. Тесто эластичное и не липнет к рукам. Тестом накрыть пленкой и оставить в тепле на 1,5 часа, для подъёма. Тесто увеличится, будет воздушным и пористым. Формируем шарики, раскатываем и лепим булочки понравившемся способом👌 Смазываем желтком с молоком и отправляем в духовку. Ставим в разогретую духовку при 170° до золотистого цвета (примерно 25-35 минут)

Larysa Vasylchuk :

Этот голос единственный в мире, который нравится всем

огурец 777 :

Попробуйте рецепт моих плюшек, за них дрались леди гага и мия бойко: 600мл молока, 1 ст ложка соли, 3 ст ложки сахара, 100мл подс. масла, 1,5ст ложки дрожжей и 850-900гр муки. Важно: нужно выдерживать в теплом месте сначала тесто, потом нарезать его на небольшие куски и скатать из них шарики, дать постоять. Потом раскатать в пласты, смазать маслом и посыпать сахаром от души, свернуть булочки и дать постоять. Я настаиваю на водяной бане: грею кастрюльку воды и кладу на нее лист, либо дощечку и на нее миску с тестом. Пробуйте

nadi :

как у вас сахар не тает и не вытекает?

@все временно :

В фильме,,С меня хватит "😁

Юлия :

Красота ❤️и озвучка зашибись 🤣

Anutka_Moiseenko :

а сверху чем булочки смазываете?

viktoriyakavva :

Озвучка-это бальзам на душу

Яна Богораднікова :

я ще додаю розпушувач і оцет ложки 2 столових прям в тісто

Svetlana 64 :

спасибо большое! за рецепт

user177115698367 :

Озвучка огонь🤣

Elena :

Озвучка просто бомба🔥🔥🔥

Елена Стукалова :

Охренеть озвучка, супер 😂😂😂

Айсылу Салыкова :

я тоже вчера немного как вы была

NatalliaN :

Спасибо большое вам за озвуску 💋💞. Звучит как гимн для моих ушей. 🔥 Хочу также написать Огромное спасибо., за такое интересное оформление булочек🥰 Продолжаем мама заеб... 2😁

Танюшка :

озвучка🔥🤣

Відьмочка 🍎 :

озвучка просто 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Юляша :

Божественные плюшечки, тесто просто отпад!Вот всё-таки не зря я смотрю тик -ток!

Vesta💃✨ :

вы хоть предупредили бы про мат! включила рецепт, дети рядом! вот такие глаза 🫪

Алена :

Какие красивые булочки золотые руки у Вас 🥰

Виктория :

Айнагүл Жигитекова :

Мама тарантино😂😁

Виктория :

Ленара :

😆😆😆я в этом сериале уже 25 лет главную роль играю😆

vanellope :

это разве вкусно?.. просто же тесто с сахаром 🤢