@matteotorrettachef: Amici, la caprese più bella di tutta Instagram! Venite con me 😎 Partiamo dal pesto, basilico fresco 🌿 parmigiano, olio buono, pinoli e ghiaccio. Una presa di sale, pepe del supermercato e via a frullare 👨🏻‍🍳 Pomodoro tagliato sottile, quasi un carpaccio, disposto con elegantemente ✨ Estratto di pomodoro emulsionato con olio, sale e pepe 🍅 Aggiungo pomodorini rossi e gialli, olive e una stracciatella freschissima 🤤 Chiudo con il pesto, basilico baby a pioggia e un ultimo filo d’olio. Questa è la caprese che vorrai mangiare per tutta l’estate 😏 Da lacrimissima estiva 🤤 #matteotorrettachef #chef #ricette #caprese #pesto

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Friday 24 July 2026 09:35:17 GMT