@77lee.77: 月底愛慘這種超下飯又簡單快速的料理！完全不需要技巧欸欸～ 使用28公分萬用平底炒鍋！有興趣可私77！ 🍳 公瑾爆蛋（白飯殺🍚 食材： * 雞蛋 調味料： * 醬油 * 香菇素蠔油 * 醋 * 糖 * 水 * 蒜醬 * 橄欖油（少許） * 蔥花、辣椒（可省略） 作法： 1️⃣ 萬用鍋加熱，倒入少許橄欖油 2️⃣ 打入雞蛋，煎至邊緣微焦「恰恰」 3️⃣ 淋上調好的醬汁（醬油＋香菇素蠔油＋醋＋糖＋水＋蒜醬） 4️⃣ 稍微煮一下讓醬汁收進蛋裡 5️⃣ 起鍋前可撒上蔥花、辣椒增添風味（可省略） 小提醒： ✔️ 醬汁比例可依個人口味調整 ✔️ 真的超級下飯，白飯記得多煮一點 #料理 #減脂 #家常菜 #簡單 #蛋

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Friday 24 July 2026 10:39:47 GMT