@mang_cucina: 바삭하고 쫀득해서 자꾸 손이 가는 크래미 쫀디기예요 🦀 전분 앙금만 남겨서 버무리면 튀김가루 없이도 바삭하게 완성돼요. 🥣 재료 준비 · 크래미 145g · 전분가루 2큰술 · 물 100ml · 후추 약간 · 식용유 👩‍🍳 만드는 법 1 크래미는 결대로 잘게 찢어 준비해요 2 볼에 전분가루 2큰술과 물을 섞은 뒤 5분간 그대로 두어 전분을 가라앉혀요 3 5분 후 윗물은 따라버리고 바닥에 남은 전분 앙금만 남겨요 4 남은 전분 앙금에 찢어둔 크래미와 후추 약간을 넣고 잘 버무려요 5 달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 먹기 좋은 크기로 나누어 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워요 💡 전분을 5분간 가라앉힌 뒤 윗물을 따라내야 반죽이 질어지지 않아요. #크래미전 #크래미요리 #초간단요리 #맥주안주 #간단한간식

망쿠치나

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Wednesday 29 July 2026 11:00:00 GMT