@terzichef: Diyarbakır’da yaz geldi mi her evde mutlaka pişen, hem bütçe dostu hem de inanılmaz lezzetli o meşhur lezzet: TIRŞIK! 🍆🌶️🍅 Ekmeği bandıra bandıra yemelik, sebzelerin lezzetinin birbirine harmanlandığı tam bir yaz yemeği. Üstelik hazırlaması da çok pratik! Malzemeler 3-4 adet orta boy patlıcan 2 adet yeşil biber / köy biberi 1 adet kapya biber 3-4 adet sulu yaz domatesi 1 baş sarımsak 1 yemek kaşığı domates/biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ (İsteğe bağlı) Kuşbaşı et veya kaburga Tuz, karabiber, pul biber Üzeri için: İnce kıyılmış maydanoz . . . ⁠#diyarbakır #tırşık #diyarbakıryemekleri #yazyemekleri

622

There are no more comments for this video.

To see more videos from user @terzichef, please go to the Tikwm homepage.