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Yapura J
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jonas.yapurazurit2
Jonas yapurazurita :
algota🤣
2026-07-24 17:25:01
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airos.v5
Airos :
2026-07-27 01:47:05
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teorema_xd
Abel Jose Gutierrez :
@MaccieL⚡ estoy jugando bb .. sabes jaja😌
2026-07-30 03:21:09
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kevrzambrana
keviNash :
@Gisela
2026-07-27 01:22:24
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adrianedwinsalmeida77
Adrián777 :
mi leona salvaje @🌽🌽Ximena Lucy Apaza Li🌽🌽 ✌😅 😌
2026-08-04 23:20:20
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m1_.z
-Myke.. A? :
@Montes_Damaris👑💯
2026-07-28 20:47:35
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rxni_crrr7
Rxni=] :
@ᴀᴅʀɪ ᴛᴛᴄ 😂
2026-07-30 15:30:56
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rodrigohyun007
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vesperwolf0
W.I.C.T. :
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2026-07-27 01:59:20
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2026-07-25 13:41:14
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2026-07-27 19:33:53
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2026-07-26 21:30:44
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2026-07-26 16:22:47
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efra2236
Efra :
@Taehyung 💕✨ bromis jjjjjjj
2026-07-31 22:11:50
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rimerrojasrosa
Rimer Rojas :
@YESS 🌷 😂😂
2026-08-05 00:38:09
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alvaroapch
Alvaro ApCh. :
@Ruth🦋 ❤️😏🥰
2026-08-05 01:48:55
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🕒 Temps de préparation : 15 minutes 🔥 Temps de cuisson : 30 minutes 👥 Nombre de personnes : 4 à 6 personnes Ingrédients : La base de viandes & crustacés :  300 g de filets de poulet (coupés en gros cubes)  200 g de chorizo fumé ou de saucisse fumée (type Andouille ou Montbéliard, coupée en rondelles)  200 g de crevettes crues décortiquées  2 cuillères à soupe d'huile d'olive Le
🕒 Temps de préparation : 15 minutes 🔥 Temps de cuisson : 30 minutes 👥 Nombre de personnes : 4 à 6 personnes Ingrédients : La base de viandes & crustacés : 300 g de filets de poulet (coupés en gros cubes) 200 g de chorizo fumé ou de saucisse fumée (type Andouille ou Montbéliard, coupée en rondelles) 200 g de crevettes crues décortiquées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Le "Sainte Trinité" cajun & légumes : 1 poivron vert (coupé en dés ou en lamelles) 1 poivron rouge (coupé en dés) 1 oignon jaune émincé 2 branches de céleri émincées (facultatif) 3 gousses d'ail pressées Le riz, le bouillon & les épices : 300 g de riz long grain (ou riz basmati) 400 g de concassé de tomates (en boîte) 50 cl de bouillon de volaille ou de légumes bien chaud 1 cuillère à soupe de mélange d'épices Cajun (paprika, ail, oignon, thym, origan, piment de Cayenne) 2 feuilles de laurier 2 oignons cébette ou oignons nouveaux ciselés (pour la finition) Sel et poivre noir du moulin Instructions : 1️⃣ Saisir les protéines : Dans une grande sauteuse profonde ou une cocotte en fonte, fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu vif. Fais-y dorer les morceaux de poulet et les rondelles de chorizo pendant 5 minutes. Retire-les de la cocotte et réserve sur une assiette. 2️⃣ La garniture de légumes : Dans la même cocotte (en conservant les sucs de cuisson et le gras du chorizo), ajoute le reste d'huile d'olive si nécessaire. Fais revenir l'oignon, les poivrons vert et rouge, le céleri et l'ail pendant 5 minutes à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres. 3️⃣ L'assaisonnement et le riz : Ajoute le mélange d'épices Cajun et remue pendant 1 minute pour libérer tous les arômes. Incorpore le riz cru et mélange bien pour le nacrer (les grains doivent être bien enrobés de matière grasse et d'épices). 4️⃣ Le mijotage : Remets le poulet et le chorizo dorés dans la cocotte. Verse le concassé de tomates, le bouillon de volaille chaud et ajoute les feuilles de laurier. Sale, poivre et mélange le tout. Portes à ébullition, puis baisse le feu au minimum, couvre et laisse mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes (jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide et soit tendre). 5️⃣ L'ajout des crevettes : 5 minutes avant la fin de la cuisson du riz, dépose les crevettes sur le dessus, enfonce-les légèrement dans le riz, puis recouvre la cocotte. Elles vont cuire à la vapeur doucement et devenir parfaitement roses et moelleuses. 6️⃣ Le service : Retire du feu, enlève les feuilles de laurier et égraine délicatement le riz à la fourchette. Parsme d'oignons cébettes fraîchement ciselés sur le dessus et sers immédiatement bien chaud au centre de la table ! #jambalaya #recettecajun #pouletcrevettes #chorizo #ideerepas

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