@chef.al.ahsa: تحية طيبة عليكم مني انا شيف الأحساء 🥰🌹 راح تكون من سلسلة تعليم طبخ الكميات برياني 30 رز ......... المكونات ......... 1..... عدد 30 كيلو رز بسمتي الشعلان 2....عدد 3 علب زيت من لتر ونصف المجموع 4لتر ونص او زبدة 3...... بصل محمش 5 اكياس جاهز.. 4.....عدد 6 اكياس مجمدات خضار ... 5..... عدد 2 كيلوا زبيب 6..... البهارات المستخدمة رشة بهارات الكشنة 4 ملاعق طعام رشة ليمون اسود 3 ملاعق طعام علبة صفار الزعفران، بهارات صحيحة دارسين ليمون اسود هيل مسمار الكميات اختياري، ملح حسب الكمية لكل كيلوا رز 50 جرام او ملعقة طعام 7.... حمسة الكشنة زبدة او سمن كيلوا او زيت لتر اختياري 8..... بصل كيلوا فليفلة كيلوا 9.... قياس الماء 17 لتر لكل 10 كيلوا رز بسمتي... ملاحظة التنقل بين الوزنيات للماء... حسب تحمل الرز وقوة النار للموقد... وكلما كانت الكمية للرز اكبر يكون التقليل في نسبة السوائل
شيف الأحساء Chef-Al-Ahsa🌴🌱
Region: SA
Friday 24 July 2026 20:06:44 GMT
Music
Download
Comments
Fatma Kachin 🙋♀️ :
وين مطبخك لو سمحت
2026-09-22 16:52:22
1
يارب :
بس. فكرت. الحشو. اول. مرة. اعرفها
2026-07-25 19:02:41
2
💎💎💎💎💎 :
الله يجزاك خير
2026-07-24 20:29:32
1
🍰🍩🎂I put my trust in God :
تسلم اليادي يارب
2026-07-25 11:04:10
1
MaHa Saleem :
ليه بهارات صحيحه 🥲تخرب الاكل
2026-07-25 10:10:18
1
ll_f411ll :
جزاك الله خير وفي ميزان حسناتك 🩷
2026-08-22 11:55:50
1
ROSE :
من فضلك نفس الطبخه للعوايل الصغيره
2026-07-25 11:14:26
1
⚔️ 𝐀𝐝𝐧𝐚𝐧𝐉𝐚𝐳 :
الله يوفقكم ويبارك لكم في أرزاقكم وتسلم ايديكم
2026-07-25 12:46:13
1
Salma Almaheri :
كيف طبخ ربعين كلو مره وحد
2026-07-25 11:48:15
1
Em Soos89 :
سلم ألله دياتك 🥰ابعتلنا علبه علي لبنان😁بتشهي ..اللهم صل علي محمد وال محمد
2026-07-27 06:00:27
1
OM YOUSEF :
ماشاء الله تبارك الرحمن عاشت ايدك وربي يعودكم 🌹
2026-07-25 11:22:18
1
Abdullh_1995em :
ياخي انت تفهم بالطبخ وباين ما شاءالله في كل مقاطعك بس تحتاج تخفف بهار اشوي وتحتاج احد كويس يصور لك
2026-07-29 11:05:52
1
🇸🇦ᗩᗰᗩᑎⓘ 🇸🇦 :
ماشاءالله تبارك الله وربي تشرح بضمير ودوم تتكلم بكل شي دقيق حتى بالوقت ..مشكور ماقصرت 🌹🌹
2026-07-26 00:49:37
1
💙منوش 💙 :
عاشت الايادي وماجورين
ينعاد عليكم كل سنه
2026-07-25 14:35:43
1
نرجس 🌺 :
عاشت آيدك 🌹مأجورين انشاء الله🤲
2026-07-25 12:18:24
1
MANER :
كم كمية ملح الى 30 كليو التمن
2026-07-25 19:40:23
1
n.99hhh :
بارك الله لمن نفع بعلمه وخبرته
2026-07-25 11:48:15
1
ROSE :
كتب الله اجرك وجعله علم نافع للجميع
2026-07-25 11:13:32
1
🌺يَآقُآئمً آلَ مًحًمًدٍ 🌺 :
شنو نوع الرز الي ستخدمته
2026-07-28 10:57:57
1
noora :
شنو نوع الرز بلا زحمه
2026-07-25 14:48:28
1
"سومه" :
اذا تعلي النار طباخ على قوته وانت تترك الرز بدون تحريك ٥ دقايق راح يحترق الرز من جوه ؟
2026-07-25 10:45:35
1
Soad :
جزاك الله كل خير
2026-07-24 21:35:47
1
mmmm :
ارجوا مراجعه قياس الملح كيف كل كيلو ١٥٠ غرام ملح شكرا
2026-08-02 12:56:00
1
ام عبدالله :
البرياني الاصلي على اصوله في فعلا هم اساس الطبخ الوحدين احد دول الخليج يشهد لها
2026-07-25 22:53:57
1
³¹³asso💙 :
جزاك الله خير الجزاء لان دتعلمنا
2026-07-25 04:16:12
1
To see more videos from user @chef.al.ahsa, please go to the Tikwm
homepage.