আপনার ধারণাটি সঠিক নয়; রসুনে অঙ্কুর বা গজ হলেও তা খাওয়া সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং এটি কোনো বিষাক্ত খাবার নয়। তবে অঙ্কুরিত রসুনের স্বাদ কিছুটা তিতকুটে বা কড়া হতে পারে, যার কারণে অনেকে এটি রান্না করতে চান না। [1, 2, 3, 4, 5]
অঙ্কুরিত রসুন খাওয়ার তথ্য
বিষাক্ত নয়: আলুতে অঙ্কুর বের হলে তাতে ক্ষতিকর সোলানাইন তৈরি হয়, কিন্তু রসুনে এমন কোনো বিষাক্ত উপাদান তৈরি হয় না।
স্বাদের পরিবর্তন: সবুজ অঙ্কুরটির কারণে কাঁচা রসুনে একটু তিতা স্বাদ আসতে পারে। রান্না করলে এই তিতকুটে ভাব অনেকটাই কমে যায়।
সহজ সমাধান: তিতা স্বাদ এড়াতে চাইলে রসুনের কোয়া মাঝখান থেকে কেটে ভেতরের সবুজ অঙ্কুরটি ফেলে দিতে পারেন।
কখন ফেলবেন: রসুন নরম, পচা, কুঁচকে
2026-07-27 04:34:06
1
ফাহিমা আক্তার তানিশা ♡¸.•* :
অনেকে ত বলে ফ্রীজ এ রেখে গরম করে খাওয়া ভাত ভালো
2026-07-25 15:36:02
2
NAYEEM :
১০😂
2026-07-26 07:34:54
1
কিছু কিছু ব্যথা কাউকে বলতে নেই :
অসাধারণ
2026-07-25 03:18:01
1
MD Moniruzzaman Bozlu :
তাহলে কি খাবি ?
2026-07-25 14:08:28
2
🇧🇩🇧🇩ﷺআল্লাহ সর্ব শক্তিমানﷺ :
এটা গরীবের জন্য না
2026-07-25 15:40:13
1
MD,,Dinislam :
😁😁😁
2026-07-25 06:10:58
1
🥀🍫বাবা মার রাজকন্যা🥀🍫 :
😂😂😂
2026-07-26 08:59:09
1
Md Abul Foyez :
😂😂😂
2026-07-27 08:38:08
1
অলিউর ভাই :
👌👌👌
2026-07-25 12:32:25
1
Rajon :
😂😂😂
2026-07-26 07:24:17
1
Md Badsha :
👌👌👌
2026-07-27 03:30:41
1
jutt raan :
🥰🥰🥰
2026-07-25 07:52:27
1
সানজিদা আফরিন :
🥰🥰🥰
2026-07-27 15:02:06
0
To see more videos from user @mdsohelranasaudijeddhaj8, please go to the Tikwm
homepage.