@kompascom: Kulit bawang putih yang selama ini berakhir di tempat sampah dimanfaatkan Raihan Jouzu Syamsudin menjadi tinta spidol, eco enzyme, hingga sabun cair. Ide tersebut muncul setelah Raihan melihat kulit bawang putih di dapur rumah selalu dibuang usai memasak. Dari sana, ia mempertanyakan mengapa limbah tersebut tidak dimanfaatkan, terlebih hasil panen bawang putih di Indonesia pada 2020 mencapai 81.805 ton per tahun. "Maka kita manfaatkan limbah padat ini karena dari literatur yang saya baca yang paling banyak bisa dilakukan pengolahan dari industri pertanian yaitu limbah kulit bawang putih," ujar Raihan. Berkat inovasi tersebut, Raihan meraih gelar Pangeran II Lingkungan Hidup Kota Surabaya 2024. 🎥: Kompas.com/Suci Rahayu Penulis: Suci Rahayu, Reni Susanti Kreatif: Blanka Rahel Maretha Joanne Produser: Elizabeth Ayudya Ratna Rininta ~R #Sampah #Surabaya #Voice

Kompas.com

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 25 July 2026 05:38:44 GMT