@yana_tpax: РОФЛ, РОФЛ. Ингредиенты (на 3–4 порции) Картофель — 500 г; репчатый лук — 1 небольшая головка; яйцо — 1 шт.; мука пшеничная — 2 ст. л. (или замените на 1 ст. л. картофельного/кукурузного крахмала, или 2,5 ст. л. манки); соль — по вкусу; перец чёрный молотый — по вкусу; растительное масло — для жарки. Пошаговый рецепт Подготовьте овощи. Тщательно вымойте и очистите картофель и лук. Натрите картофель на мелкой тёрке, а лук — на крупной. Отожмите массу. Слейте выделившийся сок. Не отжимайте слишком сильно: небольшая влажность нужна, чтобы драники остались сочными. Если на дне миски остался осевший крахмал — верните его обратно в массу. Замесите тесто. Добавьте к отжатой массе яйцо, соль и перец. Постепенно вводите муку, крахмал или манку, постоянно перемешивая, чтобы масса стала однородной и держала форму на ложке. Важно не переборщить с мукой — иначе драники получатся «резиновыми». Обжарьте. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте тесто столовой ложкой, слегка прижимая, чтобы сформировать круглые оладьи. Жарьте на среднем огне примерно по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Не накрывайте сковороду крышкой в процессе жарки — иначе драники не подрумянятся. Уберите лишний жир. Готовые драники выложите на бумажное полотенце. #чм #гравитифолз #gravityfalls #fyp #fup

Морская выдра

Open In TikTok:

Region: UA

Saturday 25 July 2026 07:59:49 GMT