@french_pastry___: Et si ma tarte marbrée passait en mode été ? 🍑🌿 Pour cette version, j’avais envie de fraîcheur : avec un croustillant pistache, un marbré pistache & romarin généreusement imbibé d’un sirop vanille/romarin, une ganache elle aussi infusée au romarin, et pour finir, un confit d’abricot et quelques pistaches. Moi qui ne suis pourtant pas une grande fan des desserts aux fruits… je crois que je viens de découvrir l’une de mes nouvelles associations préférées : pistache, abricot & romarin. 🤎 Vous avez déjà testé un dessert au romarin ? Parce que, avec la pistache et l’abricot, c’est une vraie pépite. #abricot #marbré #pistache #tarte #frenchpastry