@akilebozkus: Yazın en sevdiğim çorbalardan biri desem abartmış olmam. 😍 Hem buz gibi hem de inanılmaz ferahlatıyor Malzemeler: 4 su bardağı yoğurt 2 su bardağı su 1 su bardağı yarma 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı mısır 1 tutam nane Damak zevkine göre tuz Bolca buz küpü Üzeri İçin: 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane Yazın en sevdiğim çorbalardan biri desem abartmış olmam. 😍 Hem buz gibi hem de inanılmaz ferahlatıyor. Önce yoğurt ve suyu derin bir kasede pürüzsüz olana kadar güzelce çırpalım. Ardından önceden haşladığımız yarma, nohut, yeşil mercimek ve mısırı ekleyelim. İncecik doğradığımız taze naneyi de ilave edip damak zevkinize göre tuzunu atalım. Şöyle güzelce bir karıştıralım. Küçük bir tavada zeytinyağını hafifçe ısıtıp kuru naneyi ekleyelim. Mis gibi kokusu çıkınca çorbanın üzerine gezdirelim. Bu dokunuş gerçekten lezzeti bambaşka bir seviyeye taşıyor. 🤤 Servis ederken bolca buz küpü eklemeyi unutmayın. Özellikle bu sıcak havalarda o ilk kaşığı alınca ne demek istediğimi anlayacaksınız. 🥰 Bu arada ben ayran aşını biraz koyu seviyorum. Siz koyu mu seviyorsunuz yoksa biraz daha sulu mu? Yorumlarda mutlaka yazın. ❤️ Deneyen olursa fotoğrafını ya da yorumunu da bekliyorum okumayı çok seviyorum. Şimdiden afiyet olsun. 🌿
