Giacomo Bocchio
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Saturday 25 July 2026 18:14:53 GMT
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Comments
camote frito :
Ahora un garu picante
2026-07-25 18:29:55
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Scarley Adonis :
Soy ayacuchana y definitivamente esa no es puca picante, deberías viajar Ayacucho y ver como en una casa de cualquier vecino te prepara el neto puca picante con chicharrón, eres muy buen chef pero esta vez te equivocaste es ano es la PUCA PICANTE
2026-07-26 02:16:49
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Claudia Faq :
Mi mamá, ayacuchana, reniega por que a las recetas de la puca, especifican que es con betarraga, y ella argumenta que allá (Vizchongo) no crece, es la primera vez que vemos una receta donde especifican que se usaba ayrampo (tambien achiote). Gracias!!!! 🥰
2026-07-25 22:42:47
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Grimmer_87 :
tristemente muchas recetas se están perdiendo 😭 las señitos no tienen a quien dejar esos secretos
2026-07-25 21:10:04
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lalitadecrdenas :
yo, ayacuchana desde mis abuelos y la preparación no es así😳, yerba buena? me muerooo, yerba buena es para el chicharrón, para que sea buenazo tienes que hacer tal como es la preparación original, ayrapoo jajaja, si pones beterraga es rallado.
2026-07-26 00:20:25
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Angiemey Sandoval :
soy Ayacuchana y así no es la receta 😒 antes de realizar el video debes asesorarte bien ... ya que así por así no es fácil obtener el gusto 😁
2026-07-26 03:28:25
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sato :
La puca picante no se prepara con betarraga
2026-07-26 01:28:43
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la leyenda :
ufff paso,sin probarlo no me gusta
2026-07-26 14:44:42
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kelyb :
Que están viendo mís ojos, esa no es la preparación.
2026-07-26 02:32:46
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ELCSM :
Soy huamanguino y normalmente la beterraga se echa licuada o triturada y no colada, esto para dar más cremosidad y sabor al plato. Y la mayoría sancocha por separado las papas y lo mezcla al final con el aderezo y mani molido al grano.
2026-07-26 01:16:28
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Luz Huaman 💙🩷 :
Disculpa, pero la receta que yo se como Ayacuchana del puca picante no es de esa manera, en buena onda sería mejor que lo hagas con cun cocinero Ayacuchano qué te pueda ayudar.
2026-07-26 00:26:24
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Mayra Vasquez :
Ya van a decir los de Ayacucho que así no se prepara.
2026-07-27 00:38:35
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Luciano :
No es por ser malo pero de verdad es bien difícil encontrar buena sazón en Ayacucho
2026-07-25 22:46:10
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tonygavvel :
creo que el original y el que conocinan en los pueblitos al interior de Ayacucho es solo con ají panca y es mucho más Rico
2026-07-26 02:12:29
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MajesticDJ :
ufff hace años que no como pucapicante 🥹🥹
2026-07-25 18:40:35
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Pameliux🖤lml :
la ensalada es con beterraga y cebolla 😁
2026-07-25 22:36:47
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rosmerkale :
la receta verdadera esta en ayacucho
2026-07-27 20:55:46
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Monica Ayacucho :
Esa receta no es Ayacuchana.
2026-07-25 23:30:01
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❄️🐺Alexander♑🔥 :
muy Cuadrada la receta, como Ayacuchano, la receta original como lo preparan los ancestros y siempre se ha preparado queda un sabor cacero bastante bueno, no dudo que el sabor sea bueno, pero no Iguala el sabor original de mi Neto Ayacucho, está receta es buena pero le quita originalidad a la receta Ayacuchana
2026-07-26 05:32:16
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dialonso :
la beterraga se licúa cruda o cocida ?
2026-07-25 19:04:41
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Mavel Torres :
Qué rico 😋 Puca Picante de Ayacuchomanta!
2026-07-25 18:47:33
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AT :
Tradicionalmente de hacia con cochinilla para que salga muy rojito
2026-07-26 04:50:51
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Bea MQ :
Eso no es puca picante 😔😔😔
2026-07-25 21:51:46
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