@achadinhos_do_ttk_shopp: Torta Trufada de Maracujá Sem Gelatina! ✨ Esse é o segredo pra deixar ela super cremosa e com a firmeza perfeita. Salva essa receita pra fazer aí na sua casa! Ingredientes: Base: 300g de biscoito de chocolate triturado 140g de manteiga derretida 👉 Misture bem e modele em uma forma de 20 cm de diâmetro (fundo removível). Reserve na geladeira. Ganache: 250g de chocolate meio amargo 200g de creme de leite 👉 Aqueça os dois no micro-ondas por 1 min e meio e misture muito bem. Coloque na base da torta e leve pro freezer por 30 minutos. Mousse: 1 lata de leite condensado 200ml de suco concentrado de maracujá 1 xícara de leite em pó 1 caixinha de creme de leite 👉 Bata tudo no liquidificador por 2 minutos e coloque por cima da ganache já consistente. Leve pra geladeira por 6 horas. Geleia: Polpa de 1 maracujá inteiro 4 colheres (sopa) de açúcar 👉 Mexa em fogo baixo até reduzir e espere esfriar. Decore a torta e aproveite! Fica surreal ✨ #torta #maracuja #recheio #confeitaria #comida