@lehatruc: Skin food diary 🤍 Từ lúc chăm chỉ nấu ăn ở nhà, mình rút ra ‘nguyên tắc’ ăn uống đơn giản cho bản thân: 1. Đa dạng màu sắc trong bữa ăn 2. Đa dạng thực phẩm trong ngày (hoặc trong cả tuần) Mỗi loại đều chứa những vitamin, khoáng chất và hợp chất hoạt tính sinh học (bioactive compounds) với vai trò khác nhau. Vì vậy, ăn đa dạng thực phẩm chính là cách đơn giản và bền vững nhất để mở rộng ‘phổ dinh dưỡng’ mà cơ thể nhận được. Bữa sáng hôm nay của mình có: • Cá hồi xông khói: protein + omega-3 (EPA & DHA). • Trứng: protein chất lượng cao + choline. • Rau chân vịt, ớt chuông đỏ: chất xơ, folate và vitamin C. • Cherry, việt quất: giàu polyphenol và chất chống oxy hóa tự nhiên. • Sữa chua Hy Lạp: protein và canxi. • Hạt bí: magie và chất béo không bão hòa. • Hạt chia + chanh: bổ sung chất xơ, giúp uống nước dễ hơn. • Tinh bột nghệ: chứa curcumin, một hợp chất đang được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ sức khỏe. • Omega-3 & vitamin B: mình bổ sung theo nhu cầu cá nhân, không phải ai cũng cần. Mình không cố ăn hoàn hảo, chỉ cố gắng ăn đủ chất, nhiều màu sắc và đa dạng thực phẩm mỗi ngày. Với mình, đó là cách đơn giản nhưng bền vững nhất để chăm sóc sức khỏe từ bên trong. Chúc các bạn có một ngày thật khoẻ mạnh và hạnh phúc nhen 🥗🌱🍃

me at home ☕️

Open In TikTok:

Region: VN

Sunday 26 July 2026 05:34:13 GMT