@sehti_fd9i9a: 🥗 المقادير: * 3 فلفلات حمر * بصلة كبيرة * نصف حزمة قزبور ومعدنوس * كاس كبير زيت الزيتون 👨🍳 طريقة التحضير: قطعو الفلفلة والبصلة، وزيدو عليهم المعدنوس. ديروهم كاملين فالميكسور وطحنوهم مزيان. من بعد زيدو زيت الزيتون بالتدريج حتى تولّي عندكم خلطة غليظة ومتجانسة. عمّرو بها قالب ديال مكعبات الثلج، وخليوه فالمجمد حتى يتجمد. من بعد، خرجو المكعبات وخزنوهم فبوطة أو كيس خاص بالتجميد. 🍳 كيفاش تستعملوها؟ كل مرة بغيتي طيب، خرج غير مكعب واحد ولا جوج، واستعملهم فالأومليط، صوص الطماطم، صوص البولونيز، المروزية، الطواجن أو أي طبخة بغيتي تزيدها نكهة ولون رائع.