@feierabend.kocht: Hackfleisch - Pfanne 🍅🍝 1444kcal | KH: 125g | Eiweiß: 103g | Fett: 56g Zutaten (2 Portionen): 150g Rigatoni/Tortiglioni 300g Rinderhackfleisch (fettreduziert) 1 EL Öl 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 200g passierte / gehackte Tomaten 125ml Kochsahne (7%) 1 EL Tomatenmark 2 TL italienische Kräuter 1 TL Chiliflocken (optional) 50g Parmesan Salz und Pfeffer nach Belieben 1. Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. 2. Zwiebel und Knoblauch in einer großen Pfanne andünsten. Hackfleisch hinzugeben und ebenfalls anbraten. 3. Salz, Pfeffer, Chiliflocken, italienische Kräuter und Tomatenmark hinzugeben. 4. Mit passierten Tomaten und Kochsahne ablöschen und köcheln lassen. Gegebenenfalls etwas Nudelwasser hinzugeben. 5. Die fertigen Nudeln und den Parmesan dazugeben und alles gut vermengen. Gegebenenfalls nachwürzen. 6. Anrichten und warm genießen. Ein schönes Wochenende und einen guten Appetit. 🥰 #Foodie #feierabendküche #einfachkochen #rezeptideen #hackfleisch