@um_mahmoud_pls: بخاري الدجاج على اصووووله 👌🏻🤤 بطنجره فيها زيت وسمنه ضفت عليها الجزر مقطع شرايح قلبته لما ذبل ضفت الزبيب وقلبتهم وبعدين شلتهم على جنب بنفس الزيت نزلت البصل مفروم ناعم والدجاج قلبتهم مع بعض ونزلت البهارات الصحيحه (هيل .. كمون حب .. ورق غار.. قرنفل) وضفت معلقه صغيره ثوم مهروس والبهارات الناعمه (كمون مطحون حديثاً..هيل ..بهار مشكل .. ربع م ص كركم وربع مص قرفه) وضفت حبتين طماطم مبروشه وملعقه كبيره معجون طماطم وقرن فلفل اخضر قلبتهم كثير منيح لمده خمس دقايق وبعدين أضفت الماء المغلي ومعلقتين من الجزر والزبيب الي قليته قبل والملح ولما استوى الدجاج شلته وحمرته ونزلت الرز ولما تنشف شوي ضفت الجزر والزبيب وخليته على نار هادية خلطه التحمير معلقة كبيرة دبس رمان معلقه كبيره روب معلقه كبيره معجون الطماطم زيت زيتون ورشه بهار #بخاري #بخاري_دجاج#طبخ#fyp #عزايم

40984

870

167

2026-07-26 19:31:04

2026-07-26 19:14:14

2026-07-26 20:32:27

2026-07-26 17:50:37

2026-07-26 19:18:46

To see more videos from user @um_mahmoud_pls, please go to the Tikwm homepage.