@kykymber3000: Говорят, что после долгих студийных сессий SOPHIE любила простую домашнюю еду. Одним из её любимых блюд называли классические голубцы в насыщенном томатном соусе. Ингредиенты: * 1 небольшой кочан белокочанной капусты; * 500 г смешанного фарша (свинина и говядина); * 100 г круглозёрного риса; * 1 репчатая луковица; * 1 морковь; * 2 ст. л. томатной пасты; * 300 мл томатного сока или протёртых томатов; * соль, чёрный перец; * лавровый лист; * растительное масло. Как готовить: Листья капусты аккуратно отделить и отварить 2–3 минуты до мягкости. Рис сварить до полуготовности. Лук мелко нарезать, морковь натереть и слегка обжарить на растительном масле. Смешать фарш с рисом, половиной овощной зажарки, добавить соль и чёрный перец. Выложить начинку на капустные листья и плотно завернуть голубцы. На дно кастрюли положить немного оставшейся зажарки, сверху выложить голубцы. Смешать томатную пасту с томатным соком, добавить лавровый лист и залить голубцы так, чтобы соус почти полностью их покрывал. Тушить под крышкой на медленном огне около 60–80 минут до полной готовности. Подавать горячими со сметаной и свежей зеленью. #SophieXeon #Голубцы #Рецепт #Рекомендации #fyp

♱

Open In TikTok:

Region: AT

Sunday 26 July 2026 14:42:01 GMT