@hfyt.9: 🤩ساندويشات الدجاج الكريمي 1️⃣تتبيل الدجاج: المكونات: 3 مواعين دجاج مسحب (صدور أو فخاذ - كل ماعون تقريباً 450 غم)، كصكصيه مربعات وحطيه بكاسة كبيرة. التتبيلة: نص علبة لبن زبادي (خاثر). خاشوقة كبيرة ثوم مهروس. بهارات مطحونة: (كزبرة يابسة، كمون، فلفل أسود، بهار ليمون، فلفل مجروش). ملح وحبة ونص عصير ليمون. الطريقة: خبطي المكونات كلها زين ويا الدجاج، وتكدرين تتبليه قبل بليلة حتى يأخذ طعم أقوى.. 2️⃣شوَي الدجاج: حمّي صاج العجين أو الطاوة حيل، وحطي شوية دهن (سمنة) أو زيت. نزلي الدجاج ووزعيه بالطاوة واتركيه يتحمر على نار عالية جداً. بس يتحمر من جوة، قلبي على الجهة الثانية واتركيه يتحمر، وبعدين قلبي شوية ويكون جاهز ⚠️ملاحظة: لا تطولين بطبخ الدجاج حتى لا ينشف، بس يحمر شيليه فوراً من الطاوة 4️⃣ اللف والكبس: جيبي أي نوع خبز تحبيه (صاج، تورتيا، أو خبز عادي)، وحشي بالدجاج، وتكدرين تخلين وياه مخلل فلفل (طرشي). لفي الخبزة، ومسحي الصاج بشوية زبدة، وحمصي الساندويشات لحد ما تاخذ لون ذهبي وحرمشة حلوة. #cxyzd #ppppppppppppppppppppppp #yourpage #youtube #viral

مطبـڂي الصغير★

Open In TikTok:

Region: IQ

Sunday 26 July 2026 16:01:19 GMT