GALLETAS | CRACKERS DE MAGNESIO NATURAL Un mix 100% natural, rico en magnesio, proteínas, fibra, calcio y zinc. Perfecto para sumar a tus desayunos, yogurt, pancakes, smoothies, lattes, frutas o galletas caseras. Antes de comprar suplementos a lo loco, ¿por qué no empezar primero con la alimentación? La constancia es clave y esto sólo son algunas opciones de alimentos que tienen magnesio. Cuando consumes alimentos ricos en magnesio (como frutos secos, espinacas o legumbres), tu cuerpo no los "separa" en formas comerciales específicas como citrato o bisglicinato. En su lugar, el sistema digestivo descompone las estructuras orgánicas de los alimentos para liberar el magnesio en su forma iónica elemental, que es la forma en que el intestino puede absorberlo. El cuerpo separa el magnesio de la comida y usa el magnesio iónico necesario para sus funciones, un proceso diferente al de los suplementos, que utilizan formas "queladas" o sales para su absorción Beneficios del magnesio: • Ayuda al descanso y reduce estrés, ansiedad y depresión. • Mejora la función muscular y nerviosa. • Refuerza el sistema inmune. • Es antiinflamatorio y antioxidante. • Potencia la energía diaria. Sin conservantes, sin azúcar, sin excusas. Solo alimentos reales. Yo usé variedades de la misma semilla como linaza (lino) dorada y café. Pero, puedes usar solo una variedad. NEUTRO BASE ½ T de semillas de lino/ linaza. 2 cds de semillas de chía 2 cdas a ¼ de T semillas de calabaza/zapallo 2 cdas a ¼ de T semillas de sésamo/ ajonjolí 2 cdas a ¼ de T semillas de girasol 2 cdas a ¼ de T semillas de hemp/ cáñamo 1.5 cdas de psyllium husk ½ cdita de sal 1 cda de orégano seco 1 cdita de ajo en polvo 1 a 1.5 T de agua hirviendo 🌚 remoja las semillas de linaza y Chía con el agua hirviendo, debe quedar espeso y gelatinoso, pero no súper apelmazado o aguado. Deja reposar 30 min. 🌚Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien. Deja reposar unos 20 minutos más. 🌚Extiende la mezcla sobre un tapete de Silicón o papel para hornear (barniza con un poco de aceite antes) dejando una capa delgada. Debe quedar lo más pareja posible para que se dore correctamente. Lleva al horno a 160°C por 30 o 40 minutos o hasta que esté dorado y empieces a ver que se levanta de las orillas. DEJA ENFRIAR para que queden completamente crujientes. *opcional: una capa delgada de aceite de oliva por arriba antes de hornear para que quede más crujiente. Guarda en una bolsa hermética hasta 3 meses. Para dip o como croutones en sopa o ensaladas. #Magnesio #natural - @rocketelly