@chefquintanilla: Tenía antojo de unos tacos de pescado así que hice estos con un filete de huachinango estilo zarandeado, facilísimo y lleno de sabor!! En 15 min tienes un pescado espectacular. Mi bandeja de horno verde preciosa es de Le Cruset 🧡 les paso receta: -pescado ( mío es de @domaremty ) -3 cdas mayonesa -1 cda mostaza -1 diente de ajo -1 guajillo hidratado -2 cdas mantequilla -3 cdas salsa huichol -sal y pimienta yo lo horneo 5 min a 180C después en modo gratinar (o broil) 5 min más hasta dorado