@nodacook: 🥖 ÁP DỤNG QUY TẮC "20-20-20": DẺ SƯỜN BÒ HẦM MỀM TAN, SỐT SÁNH MỊN CHẤM BÁNH MÌ ĐỈNH CHÓP! 🥩 Có bác nào mê cái cảm giác cắn miếng dẻ sườn bò béo mọng, mềm tan ngập mồm, quyện cùng phần nước sốt sền sệt vàng óng rồi quẹt đẫm miếng bánh mì giòn rụm không ạ? 🥔 Hôm nay mình bật mí cho cả nhà công thức "20-20-20" hầm dẻ sườn bò củ quả bằng nồi đất, vừa đậm đà chuẩn vị nhà hàng mà lại cực kỳ tiết kiệm điện: 👉 20 phút đầu: Sơ chế khử hôi thịt bò với gừng, ướp đẫm hạt nêm, bột năng, bột nghệ, nước mắm rồi xào săn. Thêm nước vào hầm ở công suất 1200W. 👉 20 phút tiếp: Trút khoai tây, cà rốt thái nhỏ vào hầm cùng. Cuối cùng rót thêm chén nước bột ngô hòa tan, khuấy đều cho nước súp chuyển sang sánh mướt, óng ả. 👉 20 phút TẮT BẾP ủ nhiệt: Đây mới là "chìa khóa vàng"! Tắt bếp hoàn toàn, đậy kín nắp để nồi đất tự làm việc. Nhờ chất đất nung tích nhiệt cực sâu, hơi nóng âm ỉ khép kín sẽ từ từ làm khoai mềm bở tơi mà không bị nát, dẻ sườn bò thì chín nhừ, mọng nước cực kỳ! Mở nắp ra là làn khói thơm nghi ngút tỏa khắp gian bếp. Bưng nguyên chiếc nồi đất nóng hổi lên bàn ăn thì bao nhiêu bánh mì cũng hết sạch! 👉 Chi tiết cách làm mình đã quay kỹ trong video, các bác xem và lưu lại trổ tài ngay nhé! #nauan #nồi #giadung #bếp #nodacook

NodaCook - Hương Vị Nguyên Bản

Open In TikTok:

Region: VN

Monday 27 July 2026 02:38:13 GMT