@themessychefjelle: 👍 of 👎 Ingrediënten: 180 g pasta (spaghetti, penne of naar keuze) 2 lente-uitjes, in ringetjes 1 teentje look, fijngehakt 1 el olijfolie 1½ el rode currypasta 200 ml passata 100 ml room 30 g Parmezaanse kaas, geraspt Peper en zout 🫡Zo ga je te werk: 1. Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Bewaar wat kookvocht. 2. Verhit olijfolie in een pan en fruit de look samen met het witte deel van de lente-ui. 3. Voeg de rode currypasta toe en bak kort mee tot de geuren vrijkomen. 4. Roer er de passata en room door. Laat een paar minuten zachtjes sudderen. 5. Voeg de pasta toe met een scheut pastawater en meng goed tot een romige saus ontstaat. 6. Breng op smaak met peper en zout. 7. Werk af met het groene deel van de lente-ui en Parmezaanse kaas. #food #pasta #pastatiktok #kookboek #eten