@bouches.damour: Cupcakes au chocolat 🍫🧁 Ingrédients : 240 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 50 g de cacao en poudre 110 g de beurre, ramolli à température ambiante 200 g de sucre en poudre 100 g de cassonade 3 œufs 250 ml de lait fermenté (buttermilk) Nutella pour le fourrage Ganache ou crème au choix pour la décoration Préparation : Préchauffez le four à 175°C. Dans un bol, mélangez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel. Dans un autre récipient, fouettez le beurre avec le sucre en poudre et la cassonade jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez progressivement les ingrédients secs et le lait fermenté en alternant, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Répartissez la pâte dans des caissettes à muffins en les remplissant aux deux tiers. Faites cuire pendant 15 à 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau ou un cure-dent. Laissez refroidir complètement les cupcakes. Creusez ensuite le centre de chaque cupcake et remplissez-les de Nutella. Décorez avec une ganache au chocolat ou la crème de votre choix. Bon appétit ! 🍫🤎 #fyp #cupcak#desert #chocolate #mafini

Bouchées d'Amour

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Monday 27 July 2026 14:46:24 GMT