Cecy Gonzalez
Region: MX
Monday 27 July 2026 17:10:44 GMT
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Comments
. :
Mi masa madre huele muy ácida, es normal que huela así??
2026-07-29 02:55:43
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shanttalvilla :
Yo solo quiero saber cómo puedo hornear mi pan cito sin la olla de hierro es que no la encuentro y en México la venden muy cara
2026-07-27 17:16:41
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marigreth :
Hola, 🤗 gracias por la información... Cuanto es el tiempo mínimo para hacer el pan 24 en total desde que se comienza a preparar? Es un estimada xq entiendo que es depende de la temperatura del hogar pero si me puedes ayudar
2026-07-27 17:41:22
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MG 🤍 :
la camisa de Juan JAJA
2026-07-27 17:15:09
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shaney__02 :
Tengo una duda al sacarlo el refri se debe meter al horno de una vez precalentado o se tienen que esperar que se le salga el frío y se mete al horno
2026-07-28 17:17:05
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Karen SC :
Chef en mi primer día de fermentación , no se si es porque revise a las 26 horas… pero la harina y agua de habían separado… le di una meneada y descarte, y eche otra vez partes iguales de harina y agua
2026-07-29 00:06:23
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Andrea Yescas :
No tienes idea de la cantidad de veces que he visto tus videos y me han servido muchísimo, bajé un poco el agua y parece que está quedando, al principio me dio miedo por qué se veía muy seca, pero después comenzó a tomar forma.
2026-07-27 17:29:01
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edna alanis mty :
Hayyyy admirables 💖💖💖
2026-07-27 17:33:53
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Andree07 :
Te haz vuelto mi inspiración amo tus videos el día que comience grabaré jijij bendiciones y mucho éxito ❤️🍞🫓
2026-07-30 05:52:09
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🌞🌊. :
amo tus videos me saludas ols en un video o asi nomas esq siempre a sido mi sueño porq estoy empezando hace rato a hacer pancito💗
2026-07-27 17:45:24
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Gaby🌺《Sourdough🌾✨️ :
Se podria hornear en moldes de repostería simulando olla holandesa,como sería un horneado así?
2026-07-28 00:07:11
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rogelioleningodin :
Excelente video, a mi me quedaba muy pegajosa, y vi que al contrario se me sobre fermentaba, comencé a usar agua fría menor a 8 grados C. Menos tiempo de reposo después de los dobleces, la dejaba 2 horas, ahora máximo 30 min, la culpa era la temperatura de mi cocina, siempre está arriba de los 30 grados e.e, el resultado: un pan súper aereado, con mucha altura, un pan instagrameable 😁👍
2026-07-27 20:44:51
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nazziraadrianayun :
Chef Ceci le pongo a mi pan, semillas chia sesamo girasol harina integral, queda delicioso pero no se infla, es normal ?
2026-08-01 16:46:01
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Zam Carvajal :
Mi estufa es de cuatro hornillas y el horno es pequeño y el fuego solo es de abajo , llevo tratando de hornear varios panes en la olla de hierro pero no se alcanzan a cocer lo he dejado hasta 1 hora 20 minutos y no me queda bien cocido sube bien pero no se alcanza a cocer al 100 a que se deberá ?
2026-07-27 22:35:38
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Karla Núñez :
Hola yo vivo en un lugar que es “frío” o sea andamos máximo a 17 grados mi fermento tarda mucho en que esté vivo y no sé cómo hacer para que esté proceso sea más “normal”. Y otra cosa, una ves que este ya este listo ¿debo seguir alimentando mi masa diario? Es que siempre se me muere el fermento ☹️
2026-07-28 13:02:35
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🍀 :
Primera 🥰
2026-07-27 17:14:02
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Andrea Yescas :
Tengo una súper duda, al momento de hornear, importa desde donde venga el calor, ósea la flama de mi estufa está abajo, pero sé que hay hornos eléctricos que puede ser desde arriba y abajo.
2026-07-27 17:27:20
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suje :
💖💖💖
2026-07-27 17:30:26
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udi17 :
😳😳😳
2026-07-28 00:30:50
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Ana Laura Jasso :
👏👏👏👏👏
2026-08-15 05:04:16
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