@monicareyero82: Ensaladilla de mejillones Ingredientes: 2 latas de mejillones en escabeche 2 patatas grandes cocidas 1 bote de zanahorias baby 3 huevos cocidos Mix de pimientas 5 cucharadas de mayonesa Elaboración: Mezclamos la mayonesa con el escabeche de una de las latas. Troceamos las patatas, los huevos y las zanahorias y lo ponemos en un bol. Salpimentamos al gusto. Añadimos los mejillones y el escabeche de la otra lata (dejamos algunos mejillones para decorar). Servimos la ensalada acompañada de la mayonesa de escabeche.

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Monday 27 July 2026 17:40:42 GMT